栗きんとんのリメイク&アレンジレシピ15選!残りも美味しい食べ方など紹介!
【料理ブロガー監修】栗きんとんのリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、栗きんとんの〈お菓子&スイーツ系・おかず系〉別の人気リメイクレシピや簡単アレンジレシピを紹介します。余った栗きんとんの残りを最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー 二階堂麻奈美
Instagram 飲食店を20年経営後、料理家として独立。調理師・ナディアアーティスト・柳原料理教室師範科・日本ロジカル調理協会認定講師・野菜ソムリエ。千葉県八千代市の自宅にて料理教室を主宰。...
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飲食店を20年経営後、料理家として独立。調理師・ナディアアーティスト・柳原料理教室師範科・日本ロジカル調理協会®︎認定講師・野菜ソムリエ。千葉県八千代市の自宅にて料理教室を主宰。レシピ開発・出張シェフ・企業向けランチプロデュース等を行う。
目次
- 余った栗きんとんをリメイク・アレンジして食べたい…!
- 栗きんとんを使った【お菓子・スイーツ系】リメイクレシピ
- ①栗きんとんのスイートポテト
- ②栗きんとんと黒豆のパウンドケーキ
- ③ホットケーキミックスで作る栗きんとんマフィン
- ④栗きんとんもち
- ⑤栗きんとんのモンブラン
- ⑥栗きんとんのパイ
- ⑦栗きんとんと黒豆のヨーグルト
- ⑧栗きんとんと牛乳の羊羹
- 栗きんとんを使った【おかず系】リメイクレシピ
- ①栗きんとんのマヨサラダ
- ②栗きんとんのコロッケ
- ③栗きんとんの春巻き
- 栗きんとんを簡単アレンジする人気レシピも紹介!
- ①甘酒の栗きんとん
- ②生クリームの洋風栗きんとん
- ③牛乳とクリームチーズの栗きんとん
- ④抹茶とココアの栗きんとん
- 栗きんとんの残りも美味しく食べよう
生クリームやラム酒を加えて、洋風の味わいにアレンジした栗きんとんのレシピです。粒子の細かい粉砂糖を使うことで、口当たりの良いなめらかな食感になります。なお、バターとマーガリンはどちらを使っても作れますが、バターの方がより風味高く仕上がります。
③牛乳とクリームチーズの栗きんとん
牛乳とクリームチーズを加えてアレンジした、コクのある栗きんとんのレシピです。鍋を使わずにレンジだけで調理ができるので、洗い物の手間が省けることでも人気があります。和食が多いお正月に出すと、洋風の味わいが新鮮に感じられて喜ばれる一品です。
④抹茶とココアの栗きんとん
栗きんとんに抹茶やココアの粉末を加えると、風味とともに色合いをアレンジすることができます。ココア味のものは栗に見立て、抹茶味の方は葉っぱに成形すると、遊び心のある見た目に仕上がります。
栗きんとんの残りも美味しく食べよう
残り物の栗きんとんは、お菓子やおかずにリメイクすることで最後まで美味しく食べることができます。また、栗きんとんをいつもと違う味わいに仕上げたい場合には、味付けを変えるアレンジレシピを活用してみましょう。