お酒「カシス」とは何？どんな味・効果がある？ブルーベリーとの違いも紹介！
カシスとは何か知っていますか？どんな果実でブルーベリーとの違いはあるのでしょうか。今回は、カシスの〈味・効能・栄養〉などの特徴やカシスオレンジなど、なぜお酒（リキュール）で有名なのかを紹介します。カシスリキュールで作るお酒のレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】
・【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】
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目次
③カシスミルク
甘いカクテルが飲みたいときは、まろやかで飲みやすいカシスミルクがおすすめです。牛乳はカシスリキュールより比重が大きく底に沈みやすいので、下からすくい上げるようにマドラーで混ぜると美味しく仕上がります。
カシス味のお酒を飲んでみては？
カシスはビタミンやポリフェノールなどの栄養素を豊富に含むため、美容や健康維持に効果的な果実です。特にアントシアニンの含有量が多く、目の健康や体の抗酸化に役立ちます。カシスは生食には向きませんが、リキュールを使って美味しいお酒を作ることができます。今回紹介したレシピを参考に、自宅でカシス味のお酒を楽しんでみて下さい。