バーベキューの人気レシピ33選！定番・変わり種やデザート別におすすめを紹介！

バーベキューで喜ばれる料理の人気レシピとはどのようなものでしょうか。キャンプの楽しみの一つとも言えるバーベキューには、気分を盛り上げるレシピを知っておくと役に立ちます。アイデア次第で簡単に作れるものや、おしゃれなもの、定番のものなどを中心にカテゴリー別で33種類紹介します。キャンプやバーベキューの機会には、ぜひ参考にしてください。

キャンプを楽しむには、バーベキューを盛り上げることが重要です。その中でも、バーベキューの主役は肉でしょう。定番で人気の肉系レシピを7種類紹介します。

キャンプでバーベキューを楽しむなら、豪華なローストビーフがおすすめです。下味に漬け込む下準備が必要なので、忘れずに用意しておきましょう。肉汁と下味の調味料にはちみつを加えて簡単に美味しいソースも手作りできるので、覚えておきたいローストビーフの人気レシピです。

（＊ローストビーフの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

マスタードとマーマレードと醤油で鶏肉を漬け込んだ状態で保存袋などに入れて、キャンプに持って行くとよいでしょう。マーマレードの糖分で保湿効果があるため、肉をしっとり仕上げることができます。鶏肉は皮付きの場合、皮目から焼くと香ばしくパリパリに仕上がります。バーベキュー向きの簡単なレシピなので、料理が苦手な人にもおすすめです。

豚肉とパイナップルや野菜を串に刺して、手作りソースをかけて焼くレシピです。ソースは、チーズやにんにく等が入ったこだわりの美味しい味付けです。カラフルなパイナップルと野菜で見た目もおしゃれになり、食べ応えもあるバーベキューになるでしょう。