バーベキューの人気レシピ33選！定番・変わり種やデザート別におすすめを紹介！
【料理ブロガー監修】バーベキューで喜ばれる料理は何がいいのでしょうか？今回は、バーベキューに人気なレシピを〈肉・海鮮・野菜〉など定番〜変わり種まで紹介します。バーベキューの子供が喜ぶ〈スイーツレシピ〉も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- バーベキューで喜ばれる料理って？
- バーベキューの定番【肉系】人気レシピ
- ①ローストビーフ
- ②マスタードチキン
- ③豚肉の串焼き
- ④ガーリックウインナー
- ⑤スペアリブ
- ⑥手羽先のハーブ焼
- ⑦ベーコン巻き
- バーベキューの定番【海鮮系】人気レシピ
- ①海老の塩レモン
- ②ほたての串焼き
- ③イカのホイル焼き
- ④アクアパッツァ
- ⑤サーモンのホイル焼き
- ⑥めかじきのグリル
- ⑦たこのアヒージョ
- バーベキューの定番【野菜・きのこ系】人気レシピ
- ①玉ねぎのホイル焼き
- ②じゃがいもトマトチーズ
- ③マッシルームのバジル焼き
- ④きのこのホイル焼き
- ⑤アボカドチーズ焼き
- ⑥カラフル野菜の串焼き
- ⑦スパイシー山芋
- バーベキューの定番【主食系】人気レシピ
- ①焼きおにぎり
- ②海鮮焼きそば
- ③明太チーズもち
- ④簡単手作りピザ
- バーベキューの意外な【変わり種】人気レシピ
- ①チーズフォンデュ
- ②納豆・キムチチーズの揚げ包み
- ③ツナ缶のアヒージョ
- ④はんぺん納豆サンド
- バーベキューの子供に人気な【デザート系】レシピ
- ①スモア
- ②チョコフォンデュ
- ③アップルシナモン
- ④さつまいものキャラメルフォンデュ
- バーベキューを美味しく調理しよう！
子供も一緒にキャンプに行く場合は、バーベキューのメニューにデザート系も用意すると喜ばれます。バーベキューで子供に人気のデザート系レシピを4種類紹介します。
①スモア
バーベキューのスイーツと言えば、おしゃれなスモアが人気です。クッキーで、焼いたマシュマロとチョコレートをサンドしたものですが、チョコレートの付いたビスケットを使えば簡単に作れます。子供が大好きな組み合わせの人気スイーツなので、バーベキューでは外せないメニューといえます。
②チョコフォンデュ
生クリームに溶かしたチョコレートを混ぜたものを作り、フルーツやマシュマロ等好きな具材を串に刺してチョコレートフォンデュができます。おしゃれなホテルのブッフェにあるようなチョコレートフォンデュを、バーベキューでも簡単に楽しむことができます。
③アップルシナモン
りんごの芯の部分をくり抜いて、中にバター、砂糖、シナモンん詰めておきます。さらにアルミホイルで包んで持って行けば、バーベキューで焼くだけの簡単なスイーツができます。熱々の柔らかいりんごを、バターやシナモンの良い香りを楽しみながら豪快に食べましょう。
④さつまいものキャラメルフォンデュ
生クリームとキャラメルを容器に入れて加熱し、キャラメルを溶かしてフォンデュにします。さつまいももアルミホイルで包んで焼き芋にし、ディップして食べると絶品です。熱々で食べたいスイーツなので、冬のキャンプにおすすめのスイーツメニューです。
バーベキューを美味しく調理しよう！
キャンプが流行っているので、それに合わせてバーベキューも楽しみ方が豊富になってきています。おしゃれなレシピやアイデア料理でバーベキューを一層充実させましょう。今回紹介したレシピは、簡単で人気があるおすすめのものなので、ぜひ参考にしてバーベキューを楽しんでください。
（＊バーベキューのおしゃれな料理や変わり種レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）