マンダイとは?味・値段の特徴は?刺身〜煮付けまで人気レシピ10選も紹介!

マンダイはどんな魚か知っていますか?今回は、マンダイの〈旬・味わい・値段〉など特徴や、刺身など美味しい食べ方を紹介します。〈煮付け・ホイル焼き〉など、マンダイの美味しい人気レシピ10選も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. マンダイとは?鯛ではない?
  2. マンダイの名前の由来と別名
  3. マンダイの生態・見た目・値段など特徴
  4. マンダイの旬の時期と栄養価
  5. マンダイの味わいや食べ方は?メカジキに似てる?
  6. マンダイの味わいはマグロやメカジキに似ている!
  7. マンダイの食べ方は刺身〜煮付けまで様々
  8. マンダイの美味しい人気レシピ10選!
  9. ①塩焼き
  10. ②切り身で作る炒め物
  11. ③ホイル焼き
  12. ④フライ
  13. ⑤ムニエル
  14. ⑥煮付け
  15. ⑦たらこマヨネーズ焼き
  16. ⑧竜田揚げ
  17. ⑨照り焼き
  18. ➉ステーキ
  19. マンダイを美味しく調理しよう!
美味しいよ~♪我が家の“マンダイバター醤油ソテー” レシピ・作り方 by miyu71174|楽天レシピ

マンダイを美味しく調理しよう!

アカマンボウの別名をもつマンダイは、マグロやカジキに似た味わいが美味しく、安値で購入できることから人気のある魚です。マンダイは刺身として食べるほか、炒め物や煮付け、揚げ物など様々な料理にも活用することができます。今回紹介したレシピを参考に、マンダイを色々な料理に調理して美味しく食べましょう。

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