マンダイとは?味・値段の特徴は?刺身〜煮付けまで人気レシピ10選も紹介!
マンダイはどんな魚か知っていますか?今回は、マンダイの〈旬・味わい・値段〉など特徴や、刺身など美味しい食べ方を紹介します。〈煮付け・ホイル焼き〉など、マンダイの美味しい人気レシピ10選も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
マンダイを美味しく調理しよう!
アカマンボウの別名をもつマンダイは、マグロやカジキに似た味わいが美味しく、安値で購入できることから人気のある魚です。マンダイは刺身として食べるほか、炒め物や煮付け、揚げ物など様々な料理にも活用することができます。今回紹介したレシピを参考に、マンダイを色々な料理に調理して美味しく食べましょう。