炭酸水がまずい・苦くて美味しくない理由は?飲みやすくする方法を紹介!
炭酸水がまずい・苦くて美味しくないと感じるのはなぜかを知っていますか?今回は、炭酸水をまずい・飲めないと感じる理由を、飲みやすくなる美味しい飲み方とともに紹介します。炭酸水をまずい・苦いと感じにくい商品やダイエットなど飲むメリットも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 炭酸水の味がまずい・苦いと感じる人は多い…?
- 炭酸水をまずい・苦いと感じる人の意見
- 炭酸水をまずい・飲めないと感じるのはなぜ?美味しくない理由は?
- ①塩分が含まれている
- ②水の硬度が高い
- ③重曹による苦味
- ④天然炭酸水を飲んでいる
- 体調の変化で苦味を強く感じやすい味覚になっている場合もある
- 炭酸水を飲みやすくする方法は?美味しい飲み方は?
- ①炭酸を抜く
- ②ジュースで割るなど味変をする
- ③微炭酸・低硬度の炭酸水を選ぶ
- 炭酸水をまずい・苦いと感じにくい商品を紹介!
- 9位:サンガリア 伊賀の天然水強炭酸水
- 8位:カークランド シグネチャー 炭酸水
- 7位:ウィルキンソン タンサン
- 6位:コカコーラ カナダドライ
- 5位:ペリエ
- 4位:クリスタルガイザー
- 3位:vox 強炭酸水 ストレート
- 2位:いろはす無糖スパークリング
- 1位:サントリー 南アルプスの天然水 スパークリングレモン
- 炭酸水がまずくても飲むメリットは?ダイエット効果も?
- ①血行の促進
- ②ダイエット効果
- ③腸内環境の改善
- 炭酸水がまずいときは工夫しよう!
炭酸の種類は天然炭酸水・天然水炭酸水・人工炭酸水に分けられますが、その中でも天然炭酸水は苦い場合が多いです。天然炭酸水とは、採水地から直接炭酸水を取り出したもので、採水地によって水の硬度や含まれている成分が異なります。特に、市販されている天然炭酸水はヨーロッパ産のものが多く、硬度が高いケースが多いです。
ほかの炭酸水は飲めるのに、一部の炭酸水だけが苦いと感じるという人は、天然炭酸水を飲んでいる場合があるので確認してみてください。市販されている炭酸水で、一番種類が多いのは天然水炭酸水です。天然水炭酸水は、天然水に炭酸ガスを加えて作られるもので、人工炭酸水は天然水以外のろ過水などで作られた水に炭酸ガスを加えたものです。
体調の変化で苦味を強く感じやすい味覚になっている場合もある
炭酸水を苦いと感じる理由には、炭酸水に含まれている成分以外に、自身の体調による理由も考えられます。炭酸水を苦いと感じやすい体調の変化を、以下に紹介します。
・ストレス
・胃酸や胆汁の逆流
・虫歯や舌苔の細菌
・亜鉛不足
・薬の副作用
炭酸水を飲んでまずいと感じたり、苦いと感じる時は自分の体調に変化が起きていることもあります。人は強いストレスを受けると、物を食べても美味しいと感じられなくなり、苦いあるいはまずいと感じるようになります。また亜鉛が不足すると味覚障害が起きるので、これまで美味しく感じていたものでもまずくなります。
人が味を感じるのは舌にある味蕾という細胞ですが、この味蕾が新しく作られるには亜鉛が必要です。味蕾は約1ヶ月程度で生まれ変わるので、普段から亜鉛不足にならないようにすることが大切です。薬の副作用で亜鉛が不足し、味覚障害を起こす場合も考えられます。さらに、虫歯や舌苔にいる細菌が味覚に影響を与えて、苦みを感じるケースもあります。
また、ストレスなどが原因で胃酸や胆汁が食道まで上がってくる逆流性食道炎になっている人は、炭酸水によるげっぷで苦みを感じることも珍しくありません。炭酸水を飲んでげっぷした時に食道まで逆流していた苦い胃酸や胆汁が、さらに口まで上がってしまい、苦いと感じることがあります。
炭酸水を飲みやすくする方法は?美味しい飲み方は?
炭酸水は色々な理由で苦くてまずいと感じることがありますが、もっと飲みやすくする方法はあるのでしょうか。ここでは、炭酸水を飲みやすくする方法や、炭酸水が苦手な人でも美味しく楽しめる飲み方を紹介します。
①炭酸を抜く
炭酸の発泡感が苦手な人は、炭酸を抜くことで飲みやすくなる場合があります。泡がはじけるような刺激で口の中や舌に痛みを感じたり、飲み込みにくいという人は、しばらく置いておいて炭酸は抜けてから飲むと飲みやすいです。ペットボトルや缶に入っている炭酸水は、コップに移し、マドラーなどでかき混ぜることで、素早く炭酸が抜けます。
完全に炭酸が抜けてしまうと、味わいがぼやけてまずい水になってしまうので、程よく炭酸が抜けたところで飲むようにしてください。適度に炭酸が弱くなった頃が飲み頃で、美味しいです。
②ジュースで割るなど味変をする
炭酸水は、基本的に砂糖などの味付けがされていないので、より炭酸の刺激が強く感じられます。また、炭酸水の味がしないことが苦手な理由になっている人も少なくありません。味のない炭酸水が苦手な場合は、自分で味を加えてオリジナルドリンクにすれば美味しいです。
市販のフルーツジュースや飲むお酢で割ると、すっきりした味わいのジュースが簡単に作れます。また、シンプルにはちみつやレモン汁を加えて味をつけるのもおすすめです。かき氷のシロップや、コーヒー、紅茶などを炭酸水で割っても美味しいドリンクが作れます。
下記のレシピは、飲むお酢とフルーツジュースを炭酸水で割った爽やかなドリンクです。味のない炭酸水が苦手な人や飲むお酢がなかなか減らないという人は、ぜひ試してみてください。暑い日で元気がない時やお風呂上りに氷を入れて飲むと爽快感があるのでおすすめです。
③微炭酸・低硬度の炭酸水を選ぶ
炭酸水が苦手な人は、炭酸の刺激や高い硬度が原因で苦いと感じてしまう場合が多いです。そのため、飲みにくい時は市販の炭酸が少ない微炭酸のものや、低硬度の製品を選ぶと飲みやすいです。市販の炭酸水は種類も多くあるので自分好みの商品を見つけておけば、美味しい炭酸水が味わえます。次の見出しでは、炭酸水が苦手な人でも飲みやすい商品を紹介します。
(*炭酸水の美味しい飲み方について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
炭酸水をまずい・苦いと感じにくい商品を紹介!
市販されている炭酸水は日本のものや海外のものを含めると数多くありますが、炭酸水を苦いと感じにくい商品はあるのでしょうか。ここでは、炭酸水が苦手な人でも飲みやすい、苦いと感じにくい美味しい炭酸水をランキングで紹介します。