青山椒（藤椒）とは？花椒と違いは？味・香り・効能や使い分け方など紹介！
青山椒（青花椒）とは何か知っていますか？和山椒も青山椒と呼ばれることがあり、勘違いを起こしやすいです。今回は、青山椒の〈味わい・香り・使い方〉など特徴を、花椒と違いを比較して紹介します。青山椒の効能や使い分け・レシピに加え、通販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。
( 4ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
青山椒を試してみよう！
ほどよい辛味と爽やかな香りが特徴的な青山椒は、日本人でも使いやすいスパイスです。青山椒を料理に取り入れるだけで、簡単に深みのある味わいに仕上がります。ホールタイプや粉末タイプなどの青山椒が通販でも手軽に入手できるので、食べたことがない人は一度試してみましょう。