七夕の献立レシピ17選！人気で美味しい行事食メニューを紹介！

おもてなしをする際には、一手間加えて豪華なスープを作ってみましょう。丸型で野菜のゼリー寄せを作り、春雨などの具材とともに器に盛り付けてスープをかければ、華やかなスープが完成します。

洋風のおかずには、まろやかな味わいの冷製ポタージュがよく合います。玉ねぎとオクラ、牛乳を加えてミキサーで攪拌して作るため、野菜が苦手な子供でも食べやすいでしょう。

七夕の定番料理と言うとそうめんを思い浮かべますが、そのほかにも七夕に合う主食のレシピはたくさんあります。ここでは、七夕で人気のご飯ものや麺類の献立レシピを紹介します。

七夕の定番の行事食であるそうめんを、華やかに盛り付けた一皿です。そうめんとともに細切りにしたにんじんやきゅうりを盛り付けることで、見栄えだけでなく食感もよくなります。

ちらし寿司は、七夕などのお祝い事のシーンでよく作られる、定番料理のひとつです。酢飯の上に刺身や型抜きした具材を乗せるなどの工夫を加えると、簡単に七夕らしい豪華な一皿が作れます。

七夕にそうめん以外の麺類を食べたい人には、長野県の七夕の行事食であるほうとうがおすすめです。豚肉や大根、コンニャクなど様々な具材を使った、栄養バランスの良い一皿です。