きゅうりのダイエット向け人気レシピ22選！簡単＆ヘルシー料理を紹介！

きゅうりを叩いて塩・砂糖・ごま油で味付けし、白ごまを振ったら出来上がりの、簡単でヘルシーな一品です。シンプルな料理ですが、きゅうりの食感とごま油の風味が美味しい、箸が止まらなくなるやみつきメニューになります。低カロリー、低糖質なので、満腹になるまで食べても安心で、ダイエット中のおつまみに最適です。

きゅうりを切って塩と砂糖をまぶして30分寝かせるだけでできる、簡単人気の浅漬けのレシピです。ご飯のお供に最適で、漬物が欲しいと思ったときにすぐ作ることができ、美味しいおすすめの一品です。お好みで粉末ダシを入れたり、輪切りの唐辛子を入れても美味しくなります。

水で戻した切干大根にきゅうりの千切りを合わせて、ごま油や鶏ガラスープの素などで中華風に味付けしたサラダです。大根の甘みや旨みが感じられ、食物繊維もたっぷり取れるヘルシーで美味しい一品です。コーンやツナ、塩昆布も入っているので、彩りも楽しめます。

塩もみしたきゅうりを生姜の千切り入りの醤油ベースのタレに漬けて作る、簡単で美味しいお漬物です。塩もみしたきゅうりを電子レンジで加熱してから漬けることで、短時間で漬物が出来上がります。箸が止まらなくなる人気の漬物で、ご飯のお供におすすめです。低カロリーですが、ご飯の食べすぎに注意です。

きゅうりと納豆とツナを混ぜるだけのとても簡単な一品です。味が物足りない時は、醤油や納豆に添付されているタレをかけてください。低カロリー・低糖質のメニューなので、ダイエット中で痩せたい人におすすめの副菜です。