きゅうりのダイエット向け人気レシピ22選！簡単＆ヘルシー料理を紹介！

もやしとにんじんをレンジ加熱してから、調味料で味付けし、きゅうりの千切りと混ぜただけの簡単レシピです。野菜不足を感じる時や、あと一品足りないときに重宝するメニューになります。食物繊維豊富で低カロリーなので、痩せたい人やダイエット中の人にもおすすめです。

チャーシューやきゅうりを細切りにして、豆板醤やごま油で和えたピリッと辛い美味しいおつまみのレシピです。低糖質でカロリーも比較的低く、ダイエット中で痩せたいけれど、お酒を飲みたいときにおすすめのおつまみです。

きゅうりは色がきれいで、歯ごたえがあるので、肉や魚のおかずのアクセントになってくれます。そこで、きゅうりを使ったおかずで、夕食のメインになるおかずのレシピを紹介します。

鶏の胸肉に片栗粉をまぶしてから油で揚げ、きゅうりの入った酢醤油ベースのタレをかけたレシピで、夕食のメインにぴったりの一品です。ボリューム感があって満腹感が得られますが、ヘルシーな胸肉を使用し、さっぱりした味で美味しいです。きゅうりのザクッとした食感が、料理のいいアクセントになっていておすすめです。

豚肉の薄切りを茹でて、きゅうりとトマトを合わせたら、白味噌ベースのタレをかけるだけの簡単なレシピです。さっぱりして食べやすく、暑くて食欲のない時にも食べられる一品になります。豚肉の油が茹でることで落ちるので、ヘルシーでダイエット中にも食べやすく、痩せたい人におすすめのメニューです。