スマックスパイスとは？トルコの香辛料？味わい効能や使い方・レシピも紹介！

オージー・ラムのもも肉を使用したロースト肉です。繊維の柔らかい部分はローストにしっかりとした部分はガルニチュールにと、部位で調理方法を変えています。最後にスマックスパイスをかけることで、赤色が引き立ち高級感が出ます。

スマックスパイスはソーダを足したり、レモネードと割ったりしても美味しく飲むことができます。ハイビスカスティーのような味わいで酸味があるので、暑い日にピッタリのアイスドリンクになります。

スマックスパイスは、成城石井やカルディーなどの店舗に売っていることがあるかもしれませんが、通販で購入するのがおすすめです。以下でスマックスパイスをオンラインストアで取り扱っているサイトを紹介します。

トルコ産のスマックで、50gあたり400円から購入できます。和食などの食材にも相性が良く、旨味のある酸味を味わえます。

30gで390円で実際にあるレストランが販売しているスマックスパイスです。一度試してみたい、少しだけ欲しいという人におすすめのお試しサイズです。

こちらは、世界のスパイスを専門に取り扱っているブランドです。60gで2,700円と高めですが、おしゃれな缶に入っており、料理好きな人への贈り物にもおすすめです。