アボカドの人気おかずレシピ17選！副菜・メイン別におすすめ料理を紹介！

アボカドとマグロを大きめの角切りにし、コチュジャン・にんにく・醤油・ごま油で韓国風に味付けをした絶品メニューです。優しい辛みで子供も食べやすく、お酒の好きな大人にはおつまみにもなる副菜です。

豆腐をベースに、アボカド・キムチ・玉ねぎなどを加えたものを焼いてできるチヂミのレシピです。豆腐で作っているため、食感がふわふわして美味しいです。食べやすいサイズに切って、お弁当にも入れても良いでしょう。

アボカドに中華風の調味料や食材を組み合わせて、おしゃれな料理を作ってみましょう。簡単で美味しい、アボカドを使った中華風のレシピを3品紹介します。

豚肉の代わりにサバ缶を使って、アボカドも加えたヘルシーな酢豚風レシピです。甘酒あんにはケチャップも入っているので子供にも好まれます。野菜を無理なく沢山食べられる味付けになっています。

アボカドとささみを春巻きの具にしたアイディア料理です。春巻きのパリパリした食感は子供にも人気があり、さらにチーズを入れても美味しいでしょう。アボカドは生でも美味しいですが、油との相性も良く春巻きの具に適しています。