梅シロップの梅を取り出す時期は？しわしわが印？入れっぱなしはNG？

梅シロップのしわしわになった梅は、こちらのレシピのように梅味噌にアレンジするとご飯のおともなどに活躍します。砂糖を加えた甘味のある味付けに仕上げていますが、梅自体に甘さがあるので砂糖の量は適宜調整してください。

こちらはさっぱりとした味わいが夏にぴったりの甘露煮のレシピです。風味付けにレモン汁を数滴たらしても美味しいので、好みで量を調整してみてください。

こちらは、残った梅を使った定番レシピでもある梅ジャムのレシピです。お菓子作りやカレーの隠し味としても使えるので、梅が残った時に作っておくと便利です。

梅シロップづくりで残った梅は、オーブンやオーブントースターを使うと簡単にドライフルーツにアレンジできます。水分を飛ばすことで甘味が凝縮された、おやつにぴったりの一品です。

梅シロップの梅を漬ける期間や、取り出すタイミングなどについて紹介しました。梅シロップの梅を取り出した後はそのまま食べる以外にもアレンジして料理などにも使えるので、余すことなく有効活用してみましょう。