バナナの中身が茶色・黒い…食べて大丈夫？理由や腐敗との見分け方を紹介！

このレシピは、完熟したバナナを生クリームや卵を使わずにアイスクリームにしたレシピで、ヘルシーな仕上がりになっています。材料をジッパー付き保存袋の中で揉み、そのまま冷凍できるので洗い物が少なく簡単に作れるアイスクリームです。

熟成バナナと黒ゴマで作るスムージーは、バナナの甘みと黒ゴマの香ばしさがマッチしてとても美味しく、ミキサー1つで簡単に作れます。バナナは冷凍でも生でもいいですが、熟成した甘みの強いものがおすすめです。

熟成したバナナは見た目があまりよくないですが、甘みと栄養価が高く美味しいスイーツが作れます。今回紹介したバナナの保存法や熟成バナナ向けのレシピを参考にして、バナナを上手に保存したり、美味しいスイーツを作ったりしてみて下さい。