スイカの種は食べる？体に悪いは嘘で栄養豊富？美味しい食べ方も紹介！

スイカは爽やかな甘味が美味しく、夏に人気が高い果物のひとつです。スイカの種には毒があり、食べると体に悪いといった説がありますが、実際は食べても大丈夫なのでしょうか。今回は、スイカの種を安全に食べられるか否かに加えて、食べる派と食べない派の口コミや、食べた時のメリットなどを紹介します。

スイカの種は体に悪いもので、食べると健康を害する恐れはあるのでしょうか。ここでは、スイカの種を食べても大丈夫なのかどうかに加えて、スイカの種を食べる国や食べ過ぎた時のデメリットについて解説します。

スイカの種は、噛んで食べても大丈夫だと言われています。JAグループ福岡は、スイカの種が食べられるか否かといった質問に対して、以下のように回答しています。

子供の頃に、スイカの種をそのまま食べるとスイカがお腹で育つ、へそから生える、盲腸や虫垂炎になるといった噂を聞いたことがある人もいるかもしれません。しかしこれらは全て迷信で、スイカの種を多少飲み込んだり噛んで食べたりしても、体に悪影響を及ぼすことはないと言われています。

スイカの種の外皮は固く消化されにくいため、万が一飲み込んだ場合は消化されずに1日から2日程度で便とともに排出されることがほとんどです。また、スイカの種は脂質とタンパク質で構成されており毒性はなく、消化された場合も体に悪影響を及ぼすことはありません。

日本ではスイカの種を食べない人も多いですが、中国などスイカの種が日常的に食べられている国もあります。中国や韓国、台湾などの国では、スイカの種が栄養価の高いお菓子として親しまれているようです。中国では、炒ったスイカの種に塩を振って作る瓜子（グワヅ）と呼ばれるものが、スナック菓子としてよく販売されています。

中国ではスイカの種を食べる機会が多いですが、日本ではスイカの種を食べる派と食べない派の割合はおよそ4：6で、スイカの種を食べない人の方が多いようです。ここでは、スイカの種を食べる派、食べない派の意見を、Twitterの口コミを交えながら紹介します。