ハンバーグは卵なしだとどうなる?マヨネーズなど代用品やレシピを紹介!
ハンバーグは卵なしでも美味しく作れるのでしょうか?卵はどんな役割をしているのでしょうか?今回は、ハンバーグを卵なしで作るとどうなるかや、卵がない時の〈マヨネーズ・豆腐・片栗粉・牛乳・パン粉・玉ねぎ〉など代用品を実際に作った人の口コミとともに紹介します。ハンバーグの卵なしで作る人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
今回は、ハンバーグを卵なしで作るとどうなるかについて説明しました。卵以外にもつなぎとなる食材が複数あり、中にはマヨネーズのように手軽に代用できるものもあります。つなぎを変えるとハンバーグの食感や味わいも変化するので、時には卵なして作ってみてもよいかもしれません。