牛バラの人気レシピ25選!安い&簡単に作れる料理を紹介!

【料理ブロガー監修】牛バラ肉を使ったレシピを知っていますか?今回は、牛バラ肉を使った人気&簡単レシピを〈炒め物・焼き物・煮込み・ご飯もの・スープ〉など系統別に紹介します。牛バラ肉の切り落としや薄切りを使った簡単料理も紹介するので、ぜひレシピを参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 牛バラ肉を使った簡単に作れる人気レシピはある?
  2. 牛バラ肉を使った【炒め物系】人気レシピ
  3. ①焼肉用で作る牛肉とごぼうの味噌炒め
  4. ②甘辛牛バラ玉ねぎ炒め
  5. ③キャベツと牛バラのソース炒め
  6. ④スライス肉とピーマンのプルコギ風
  7. ⑤牛バラキムチほうれん草
  8. ⑥焼肉じゃが
  9. 牛バラ肉を使った【焼き物系】人気レシピ
  10. ①お弁当におすすめのシャリアピンステーキ
  11. ②薄切り肉で作るステーキ風
  12. ③柔らかい牛バラ焼き
  13. ④ナスと牛肉のチーズ焼き
  14. 牛バラ肉を使った【煮込み・煮物系】人気レシピ
  15. ①ブロックで食べごたえ満点の牛バラ大根
  16. ②牛バラ肉の洋風煮込み
  17. ③すき焼き
  18. ④簡単牛バラ煮込み
  19. 牛バラ肉を使った【丼・ご飯もの・麺類】人気レシピ
  20. ①厚切り牛バラ肉のスパゲッティ
  21. ②子供も食べやすい牛肉うどん
  22. ③チェーン店風牛丼
  23. ④人気一位の洋風牛丼
  24. ⑤しゃぶしゃぶ用の牛バラ肉で作るカレー
  25. ⑥ポン酢で食べる牛しゃぶうどん
  26. 牛バラ肉を使った【スープ系】人気レシピ
  27. ①切り落としで作るビーフシチュー
  28. ②芋煮
  29. ③焼肉屋風の牛バラスープ
  30. ④牛バラ肉と大根のスープ
  31. ⑤本格牛バラカルビスープ
  32. 牛バラ肉を使ったレシピを作ってみよう!

④人気一位の洋風牛丼

出典: https://cookpad.com/recipe/2828624

こちらは牛丼の中でもシシリアン風と呼ばれる洋風の牛丼で、野菜がたっぷり食べられるのが嬉しい点と言えます。こちらは安い切り落としの牛肉で作っており、あらかじめたれに漬けておけば、炒めるだけで簡単に作って食べられます。

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⑤しゃぶしゃぶ用の牛バラ肉で作るカレー

出典: https://cookpad.com/recipe/5988713

カレーライスの中でも、牛肉を使ったカレーはコクがあり人気の高い料理となっています。こちらはしゃぶしゃぶ用の薄切りになった牛バラ肉を使用しており、薄い分旨味がしっかりルーの中に溶け込むうえ、子供でも食べやすいのもメリットです。

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⑥ポン酢で食べる牛しゃぶうどん

出典: https://cookpad.com/recipe/1398993

夏におすすめのさっぱりとした味わいが楽しめる牛しゃぶうどんは、柚子ぽんの爽やかな風味と牛肉のコクが良く合います。たくさん食べる人の場合、うどんだけでは満足しないこともあるため、切り落としの牛バラ肉などを乗せることで食べごたえを出してみてください。

ゆずぽんde薬味たっぷり牛しゃぶうどん♪ by nyaop 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

どめさん

料理ブロガー

子供も食べやすい牛肉うどんは休日のランチにも最適です。甘辛い味付けをした牛肉は、うどんとも相性ばっちりですよ。お好みで野菜を加えることで、栄養バランスも整いボリュームもアップするのでおすすめ。うどんが無い場合は、お米と合わせて牛丼風にするのもいいかもしれません。

牛バラ肉を使った【スープ系】人気レシピ

牛バラ肉を使ったスープ類は洋風の料理に多い印象があるかもしれませんが、和風の味わいの汁物にも好相性です。たっぷりの野菜と一緒に作ることで、おかずが何もない状況でも満足感のある食事となります。

①切り落としで作るビーフシチュー

出典: https://cookpad.com/recipe/3555702

こちらは安い切り落としの牛バラ肉を使って作るビーフシチューですが、牛肉の旨味はしっかり感じられます。野菜ジュースを使って作るため材料は最小限で済み、クリスマスにビーフシチューを作りたいけれど忙しく手間がかけられないと言ったときにもおすすめです。

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②芋煮

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