ほぼ豆腐だけでできる料理の人気レシピ30選！簡単にもう一品作れておすすめ！

豆腐を使っておつまみをつくるなら、定番の白和えのレシピは抑えておきましょう。その中でも、ほうれん草と豆腐を調味料で和えるだけのこちらのレシピは簡単で美味しいのでおすすめです。箸休めとしても使える一品なのでぜひ活用してください。

キムチとごまドレッシングと豆腐だけの、シンプルで簡単なおつまみです。キムチとごまドレッシングの相性が良く、飽きの来ないクセになる味付けです。ビールによく合うので夏場のおつまみとして作ると喜ばれます。

梅干しと豆腐をフードプロセッサーで攪拌し、ふわふわのムース状にします。トッピングはゆかりとワサビを使い、カクテルグラスなどに盛り付けるとおしゃれな前菜になります。ワインにも日本酒にも合い、おしゃれな料理が好きな人に喜ばれるおつまみでしょう。

豆腐をメインに仕上げる料理は、ヘルシーなのでダイエット中や小腹が空いたときの夜食などでも安心して食べられます。また、豆腐は賞味期限が早めに来るので、余ってしまい使い道に迷ったときにもレパートリーがあれば役立つでしょう。今回紹介したほぼ豆腐だけでできる人気レシピを参考に、ぜひ美味しい料理を作ってみてくださいね。