韓国の一般家庭も作る定番料理レシピ22選！簡単な人気メニューを紹介！

韓国には本場でしか食べられないような本格的な料理の他にも、手作りで作れる美味しい家庭料理のメニューがたくさん存在します。おかずや主菜、お酒のおつまみになるのも多いので、これから紹介するレシピを参考に美味しい韓国の家庭料理を作ってみてください。

韓国の家庭で出てくるおかずは味が濃い目だったり、辛みがあるものが多くそのままでも食べ応えがあったり、ご飯のお供としてもピッタリです。

トッポギとはトックと呼ばれる韓国のお餅を砂糖やコチュジャンを使って甘辛く煮込んだ料理です。もちもちとした食感が好きな方におすすめです。

チェプチェとは春雨に牛肉や野菜、きのこなどを合わせて甘辛く炒めた韓国の家庭でも定番のおかずです。春雨ではありますが、麺料理と同じような満足感も得られますので、麺類が好きな人にもおすすめです。

豚のバラ肉をつかったサムギョプサルは、食べ応えがあり、満足感をもって食べたい人におすすめです。韓国での人気が高いことから「韓国の焼肉＝サムギョプサル」と呼ばれるほど、お店でも家庭でも食べられている国民的な料理となっています。

豚肉を焼いたのがサムギョプサルであれば、茹でたのがポッサムです。キムチなどと一緒に野菜で巻いて食べるので、脂っこいのが得意でない方にはさっぱりしているのでおすすめです。