粉唐辛子とは？一味と違いは？種類も辛い・辛くないなど比較し紹介！

カイエンペッパーの味わいをシンプルに楽しみたい時には、こちらのチキンソテーがおすすめです。ただし、カイエンペッパーは非常に辛味が強いのでかけ過ぎには注意しましょう。

粉唐辛子にはさまざまな種類があることが分かりましたが、おすすめ商品にはどのようなものがあるのでしょうか。ここでは粉唐辛子のおすすめ商品を紹介するのでぜひ試してみてください。

こちらは中華・エスニック料理材料などの食品を扱う、ユウキ食品が販売している韓国の粉唐辛子です。ほのかな甘みがある唐辛子を使用しており、炒め物やキムチ・鍋物などさまざまな料理に使えます。

カイエンペッパーは辛い物が好きな人におすすめの粉唐辛子で、料理に少し欠かけるだけで刺激的な辛さを感じられます。神戸スパイスのカイエンペッパーにはさまざまなサイズの商品があるので、使用頻度に応じて適したサイズを選んでみてください。

こちらは300年以上の歴史を持つ京都の老舗が販売している一味唐辛子で、上品な辛さが特徴です。厳選した唐辛子を使用した奥深い味わいは、鍋物や煮物・うどん・そばなどによく合うので、1つ常備しておくと重宝するでしょう。

粉唐辛子には色々な種類があり、その辛さや味わいも種類によって全く異なることが分かりました。紹介した粉唐辛子の情報を参考に、料理に合わせて種類を使い分けてみてください。