さつまいもを使うおつまみ25選!人気レシピをビール・ワインなど酒別に紹介!
【料理ブロガー監修】さつまいものおつまみを知っていますか?今回は、さつまいもで簡単に作れるおつまみの人気レシピを〈ビール・ワイン・日本酒・焼酎・ウイスキー〉など合わせるお酒別に紹介します。さつまいもに合う食材で作るヘルシーおつまみも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- さつまいもで簡単に作れるおつまみは何がある?
- 作る前にお酒に合うおつまみの特徴を抑えよう
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピ【ビールに合う】
- ①簡単さつまいもチップス
- ②ジャーマンさつまいも
- ③さつまいもと鶏のスパイシーな照り焼き
- ④韓国風さつまいも
- ⑤さつまいものレモン醬油煮
- ⑥さつまいものスイートチリ炒め
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピ【ワインに合う】
- ①さつまいものはちみつクリームチーズ
- ②さつまいものサラダ
- ③さつまいもの簡単グラタン
- ④さつま芋のオレンジ煮
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピ【日本酒に合う】
- ①さつまいものコロッケ
- ②さつまいもの天ぷら
- ③ご飯のおかずにもなるさつまいもの照り焼き
- ④豚バラ肉とさつまいもの煮物
- ⑤さつまいもの白和え
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピ【焼酎に合う】
- ①ご飯のおかずにも人気のそぼろ炒め
- ②さつまいもの塩昆布バター
- ③中華風さつまいもの香味和え
- ④レンジで作るマヨネーズサラダ
- ⑤さつまいもスティック
- ⑥ボリュームのあるさつまいものはさみ揚げ
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピ【ウイスキーに合う】
- ①さつまいものヘルシーなカナッペ
- ②牡蠣入りアヒージョ
- ③さつまいものメープルシロップナッツ添え
- ④生ハム入りガレット
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピを作ってみよう!
さつまいもを簡単にバターと塩昆布で味付けしたおつまみで、素材の味わいがそのまま楽しめる料理です。だしの風味がしっかり感じられるヘルシーな一品で、日本酒にもよく合います。
③中華風さつまいもの香味和え
ごま油で香ばしく焼いたさつまいもに、ネギやチャーシューを加えてラー油で味を調える、簡単なおつまみです。ピリ辛の風味が焼酎のすっきりした味わいによく合う料理で、ビールにもおすすめです。
④レンジで作るマヨネーズサラダ
電子レンジで作れる人気のおつまみレシピで、茹で卵とさつまいもをマヨネーズで和えて作ります。それだけでも美味しいですが大葉を加えることで香り良く、さつまいもの甘味も引き立っています。
⑤さつまいもスティック
スティックにしたさつまいもを揚げるだけの簡単なおつまみですが、食感や程よい塩気がお酒によく合います。焼酎以外のお酒にも合いますが、素材の風味が生きた料理なので焼酎に合わせてみてください。
⑥ボリュームのあるさつまいものはさみ揚げ
素朴な甘みのさつまいものジューシーなひき肉を合わせたボリューム満点のおつまみレシピで、焼酎にもよく合います。素揚げで作っても美味しく、好みのソースをつけてアレンジするのもおすすめです。