さつまいもを使うおつまみ25選!人気レシピをビール・ワインなど酒別に紹介!
【料理ブロガー監修】さつまいものおつまみを知っていますか?今回は、さつまいもで簡単に作れるおつまみの人気レシピを〈ビール・ワイン・日本酒・焼酎・ウイスキー〉など合わせるお酒別に紹介します。さつまいもに合う食材で作るヘルシーおつまみも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- さつまいもで簡単に作れるおつまみは何がある?
- 作る前にお酒に合うおつまみの特徴を抑えよう
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピ【ビールに合う】
- ①簡単さつまいもチップス
- ②ジャーマンさつまいも
- ③さつまいもと鶏のスパイシーな照り焼き
- ④韓国風さつまいも
- ⑤さつまいものレモン醬油煮
- ⑥さつまいものスイートチリ炒め
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピ【ワインに合う】
- ①さつまいものはちみつクリームチーズ
- ②さつまいものサラダ
- ③さつまいもの簡単グラタン
- ④さつま芋のオレンジ煮
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピ【日本酒に合う】
- ①さつまいものコロッケ
- ②さつまいもの天ぷら
- ③ご飯のおかずにもなるさつまいもの照り焼き
- ④豚バラ肉とさつまいもの煮物
- ⑤さつまいもの白和え
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピ【焼酎に合う】
- ①ご飯のおかずにも人気のそぼろ炒め
- ②さつまいもの塩昆布バター
- ③中華風さつまいもの香味和え
- ④レンジで作るマヨネーズサラダ
- ⑤さつまいもスティック
- ⑥ボリュームのあるさつまいものはさみ揚げ
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピ【ウイスキーに合う】
- ①さつまいものヘルシーなカナッペ
- ②牡蠣入りアヒージョ
- ③さつまいものメープルシロップナッツ添え
- ④生ハム入りガレット
- さつまいもで作るおつまみの人気レシピを作ってみよう!
ここでは、ウイスキーによく合う、さつまいもを使ったおつまみレシピを紹介します。スモーキーなウイスキーの風味に負けない、美味しい料理レシピです。
①さつまいものヘルシーなカナッペ
レモンの風味をつけたさつまいもにレーズンとヨーグルトクリームを添えてクラッカーに乗せたおつまみです。チーズでも美味しいですが、ヨーグルトにするとよりさっぱりしてヘルシーに食べられます。
②牡蠣入りアヒージョ
ウイスキーは牡蠣と相性が良く、ニンニクや鷹の爪、オリーブオイルを組み合わせたアヒージョで食べると素材の旨味が引き立ちます。個性的な牡蠣の風味にさつまいもの優しい甘みがよく合い、スモーキーなウイスキーの複雑な風味にピッタリです。
③さつまいものメープルシロップナッツ添え
はちみつやナッツの香りがするウイスキーには、同じはちみつやナッツを使ったおつまみを合わせると美味しいです。さつまいもの素朴な甘みが、それぞれの旨味をまとめて美味しいおつまみになります。
④生ハム入りガレット
さつまいもを食感よく香ばしく焼いて、モッツァレラチーズと生ハムを添えたおしゃれなおつまみレシピです。作り方は簡単ですが、生ハムの塩気にさつまいもの甘味やまろやかなチーズの味わいが調和し、絶品です。
さつまいもで作るおつまみの人気レシピを作ってみよう!
さつまいもは甘くてデザートにも使われる食材ですが、味付けや調理法次第で色々なお酒に合うおつまみになります。栄養も豊富で、ヘルシーなおつまみも作れるので、女性からも人気があります。紹介したレシピを参考に、お好みのお酒に合ったおつまみで家飲みを楽しんでみてください。