辛いおつまみの簡単レシピ27選！人気ランキングでおすすめを紹介！

じゃがいもだけで簡単に美味しく作ることができる韓国風のおかずで、コチュジャンの旨味とごま油の風味が良く合う辛いおつまみレシピです。じゃがいもは水にさらすことで、煮崩れせずに調味料が染み込みやすくなります。

フライパンで手軽にキムチ鍋を作ることができるレシピで、体が温まる辛いおつまみとしても人気が高いです。白米とも良く合うのでおかずとしてもおすすめで、辛いものが苦手な人や子供が食べる際はキムチの量を調節してください。

鯖缶を使って簡単にメインのおかずを作ることができるレシピで、キムチを加えることで鯖の魚臭さが消えて食べやすくなります。辛いキムチとキャベツの甘さが良く合い、おつまみとしても人気が高いです。

コチュジャンを加えた辛いおつまみで、餅とチーズのまろやかさでピリ辛な子供も食べやすいトッポギ風にアレンジしたレシピです。コチュジャンがない場合は、豆板醬とはちみつで代用することができます。

じゃがいもと手羽先のボリュームがあるおかずレシピで、コチュジャンの甘辛い味付けで日本酒や白米とも良く合う煮物です。コチュジャンが少なめのレシピのため、辛いものが好きな人は好みでコチュジャンを増やしてください。