冷めても美味しいおつまみの簡単レシピ22選！弁当の作り置きおかずにも！

宅飲みをするときに、簡単に作れて冷めても美味しい、お弁当や夕飯のおかずにも使えるおつまみがあると便利ですよね。簡単で美味しい人気のおつまみを日本酒・ワイン・ビール・サワーなど種類別におすすめのレシピを紹介するので参考にしてください。

日本酒は和風のおつまみとの相性が抜群です。まずは、冷めても美味しい日本酒に合う人気のおつまみレシピを紹介します。

焼いた厚揚げにしらすとポン酢をたっぷりかけると、冷めても美味しい簡単おつまみの完成です。新鮮なしらすが手に入る旬の時期に、日本酒と合わせると美味しいので食べてみてください。

がんもどきにチーズをのせて焼くだけの簡単おつまみは、洋風にも和風にも感じることが出来るのでいろいろなお酒に合います。まわりはサクサクでチーズはトロッとした美味しい食感の違いも楽しむことが出来ます。

カットしたちくわと紅ショウガを炒めるだけで、さっぱり感があって日本酒に良く合う美味しい大人のおつまみになります。料理が苦手な人でも少ない材料で簡単に作ることが出来るので、急な宅飲みの時にもおすすめです。