冷めても美味しいおつまみの簡単レシピ22選!弁当の作り置きおかずにも!

【料理ブロガー監修】冷めても美味しいおつまみは何があるでしょうか?今回は、冷めても美味しいおつまみのレシピを〈日本酒・ワイン・ビール・サワー〉など合わせるお酒別に紹介します。お弁当の作り置きおかずにも使える簡単おつまみも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 冷めても美味しいおつまみは何がある?簡単に作れる人気レシピを紹介!
  2. 冷めても美味しいおつまみの人気レシピ【日本酒に合う】
  3. ①厚揚げのしらすポン酢かけ【5分】
  4. ②がんもどきのチーズ焼き【5分】
  5. ③ちくわの紅ショウガ炒め【5分】
  6. ④牡蠣の南蛮漬け【15分】
  7. ⑤作り置きできるごぼうのピリ辛ごま和え【15分】
  8. ⑥砂肝炒め【15分】
  9. 冷めても美味しいおつまみの人気レシピ【ワインに合う】
  10. ①洋風湯豆腐【5分】
  11. ②おつまみベーコンバケット【5分】
  12. ③一口おつまみピザ【10分】
  13. ④おつまみポテトサラダ【15分】
  14. ⑤ピンチョス【10分】
  15. 冷めても美味しいおつまみの人気レシピ【ビールに合う】
  16. ①中華風えだ豆【5分】
  17. ②鶏皮焼き鳥【5分】
  18. ③ちびちび食べるスパイシーおつまみ大豆【10分】
  19. ④ヤンニョム長芋【10分】
  20. ⑤子供にも人気のカレー春巻き【15分】
  21. ⑥ヘルシーなのに肉感ある椎茸の肉詰め【20分】
  22. 冷めても美味しいおつまみの人気レシピ【サワーに合う】
  23. ①弁当にも使える やみつきツナきのこ【10分】
  24. ②肉みそピーマン【10分】
  25. ③宅飲みにぴったり鶏皮せんべい【15分】
  26. ④イカの柚子胡椒炒め【15分】
  27. ⑤うずらの卵で一口味玉【30分】
  28. 冷めても美味しい簡単おつまみを作ってみよう!

出典:https://ameblo.jp/hitomanebubu/entry-12735022912.html

料理で余った鶏皮を串に刺して焼くだけで簡単に出来て、居酒屋気分を楽しめる美味しいおつまみです。ビールに合うだけでなく、子供も喜ぶ味付けなのでおかずとしてもおすすめです。

詳細はこちら

③ちびちび食べるスパイシーおつまみ大豆【10分】

出典: https://cookpad.com/recipe/7097840

茹で大豆にカレー粉と黒胡椒をまぶしたスパイシーおつまみ大豆は、ちびちび食べれてお酒がすすみます。熱々でも冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

スパイシーおつまみ大豆 by こはるスマイルごはん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

④ヤンニョム長芋【10分】

出典: https://cookpad.com/recipe/7128473

韓国で人気のヤンニョムチキンの調味料を長芋に絡めておつまみにすると、冷めてもチキンのように固くならず美味しいのでおすすめです。ケチャップとコチュジャンの分量を調節して、自分の好みの辛さにしてください。

おつまみに♡ヤンニョム長芋 by 杉山かふん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

⑤子供にも人気のカレー春巻き【15分】

出典:https://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-12356169676.html

残ったカレーと餃子や春巻きの皮があれば作れる簡単おつまみは、子供にも人気なのでみんなで食べることができます。カレーの香りとカリカリの食感で、ビールがすすむおすすめの料理です。

詳細はこちら

⑥ヘルシーなのに肉感ある椎茸の肉詰め【20分】

出典: https://cookpad.com/recipe/4251297

ひき肉と同量のえのきを肉だねにすることで、かさましにもなりヘルシーなのに肉感がしっかりある美味しいおつまみが出来上がります。えのきが入っているので冷めても固くなりにくく、お弁当のおかずにもおすすめです。

簡単☆ヘルシー☆しいたけの肉詰め by namihei_m 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

冷めても美味しいおつまみの人気レシピ【サワーに合う】

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