和食のおもてなし料理25選！簡単でおしゃれ・豪華なご馳走レシピを紹介！

子供がいるゲストをおもてなしする際には、豪華な主食を用意しておくとよいでしょう。ここでは盛り付けがおしゃれで豪華に見える、主食の人気メニューを紹介します。

和食の献立に簡単で見栄えがよい主食を合わせたいなら、ちらし寿司がおすすめです。漆器に酢飯を入れて刺身や卵を盛り付けるだけで豪華に見えて、ゲストが食べる分だけ取り分けでき、おかずも選びません。

おしゃれな主食を用意したいなら、手まり寿司にするとよいでしょう。丸めた酢飯にまぐろやサーモンなどの具材を、見栄えよく盛り付けるのがポイントです。1つが小さいので食べ過ぎずに済み、どのようなおかずでもよく合います。

和食の献立の締めにご飯が重いと感じる時は、そば稲荷にしてみましょう。味付きの稲荷に茹でた茶そばを入れ、イクラや錦糸卵を盛り付けるのでおしゃれです。子供用にそばの量を減らすなど、アレンジもしやすいと人気です。

献立の主菜が魚料理の時は、牛肉を具材にした海苔巻きを添えるのがおすすめです。甘辛に味付けた牛肉と卵とにんじんの相性が抜群で、断面が華やかで盛り付けも映える人気メニューといえます。

和食の献立に土鍋で炊いた炊き込みご飯を出すと、豪華な雰囲気が漂います。花れんこんや片側の皮を外したスナップエンドウ、いくらをおしゃれに盛り付けると見栄えが格段によくなると人気です。