はちみつの匂いが臭い・独特な原因は?腐敗?臭いを消す方法も紹介!
はちみつが臭いのはなぜなのでしょうか?臭いを消す方法はあるのでしょうか?今回は、はちみつが〈よだれ・雑巾・生乾き〉の臭いがする原因や対処法を紹介します。はちみつの臭いが気にならない料理のレシピや良い香りの花の蜜で作られた商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- はちみつが臭い…。苦手なよだれ・生乾き臭がする時も?
- はちみつが臭い・独特な匂いの原因は?腐った?
- 原因①ミツバチによって集める花の蜜・好みが異なるため
- ②ミツバチによって蜜の集め方が異なるため
- 原因③保存環境や加熱によって臭いが変化するため
- ちなみに「はちみつ」が腐ることはほぼない
- はちみつの臭いを消す方法はある?
- はちみつの臭いが目立たない用途で活用する
- はちみつに臭い移りしない保存方法も知っておこう
- はちみつの臭いが気にならない料理レシピ
- ①はちみつとヨーグルトのトースト
- ②豚肉のはちみつ生姜焼き
- ③金柑のはちみつ煮
- はちみつの良い香りの花の蜜で作られた商品を紹介!
- ①ラベンダーはちみつ(1,944円)
- ②クローバーハニー(2,700円)
- はちみつが臭い時は匂いの目立たない料理に活用しよう
ここでは、良い香りの花の蜜で作られたはちみつを紹介します。はちみつの匂いが気になる人は、これらの商品を選んでみてください。
①ラベンダーはちみつ(1,944円)
フランスのプロヴァンス地方でとれた、非加熱・天然100%のはちみつです。ラベンダーの花の蜜から作られているため、豊かな香りを楽しむことができます。味にクセがないので、はちみつが苦手な人にもおすすめの商品です。
②クローバーハニー(2,700円)
ニュージーランドの広大な牧草地に咲く、ホワイトクローバーの蜜から作られたはちみつです。味や匂いにクセがなく、食べやすいことで人気があります。バターのように半固体状のはちみつなので、トーストに塗って食べる場合におすすめです。
はちみつが臭い時は匂いの目立たない料理に活用しよう
はちみつは、ミツバチや花の蜜の種類によって香りが変わります。はちみつが臭い時は、匂いが目立たない料理に活用して美味しく食べましょう。