梅干しを使ったおつまみの人気アレンジレシピ17選!合うお酒別に紹介!
【料理ブロガー監修】梅干しで作るおつまみを知っていますか?今回は、梅干しで作るおつまみを〈ビール・日本酒・ウィスキー・サワー・焼酎〉などお酒の種類別に紹介します。ほぼ梅干しだけをそのまま使った簡単に作れるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
アメブロ
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 梅干しで作るおつまみは何がある?
- 梅干しで作るおつまみの人気アレンジレシピ【ビールに合う】
- ①万能梅味噌
- ②梅マヨ鶏胸肉フライ
- ③梅海苔巻きフライ
- ④ゴーヤとささみの梅かつお和え
- 梅干しで作るおつまみの人気アレンジレシピ【日本酒に合う】
- ①そのまま梅干しに柚胡椒
- ②梅と大葉のちくわ巻き
- ③かまぼこ梅肉のせ
- ④梅そばいなり
- ⑤たこときのこの梅アヒージョ
- 梅干しで作るおつまみの人気アレンジレシピ【ウイスキーに合う】
- ①長芋とクリチ梅おかかの和物
- ②鱈のソテー梅肉ソース
- ③ズッキーニの梅チーズはさみ天ぷら
- 梅干しで作るおつまみの人気アレンジレシピ【サワーに合う】
- ①和風おかず梅ポテトサラダ
- ②焼き梅干し
- 梅干しで作るおつまみの人気アレンジレシピ【焼酎に合う】
- ①さんまのさっぱり梅干し煮
- ②はちみつ梅干しでまぐろのポキ風
- ③はちみつ梅干しカナッペ
- 梅干しで作るおつまみの人気レシピを作ってみよう!
ゴーヤとささみを梅かつおで和えた、さっぱりと食べれる夏向けの一品です。ビールにぴったりなおつまみレシピです。
梅干しで作るおつまみの人気アレンジレシピ【日本酒に合う】
日本酒には魚介や香味食材を使ったおつまみがよく合います。ここでは日本酒によく合う梅干しで作るおつまみの人気アレンジレシピを紹介します。
①そのまま梅干しに柚胡椒
そのままの梅干しに柚胡椒をのせただけで、日本酒に合うおつまみになります。簡単に用意できるおつまみレシピです。
②梅と大葉のちくわ巻き
梅肉と大葉をちくわで巻いた、さっぱりとした味のおつまみです。中に巻く物をたこわさやクリームチーズに変えるのもおすすめです。日本酒にぴったり合うおつまみレシピです。
Runa
料理ブロガー
すぐに作れるので、もう一品おつまみが欲しい時にもおすすめです。 さっぱりとしているので、揚げ物やこってりした料理と合わせるとバランスがいいです。 おつまみだけではなく普段のごはんのおかずにもなりますよ。
③かまぼこ梅肉のせ
日本酒に合う簡単なおつまみレシピです。梅干しをたたいて梅肉にし、切ったかまぼこにのせれば完成です。