ピーマンの作り置きレシピ22選!日持ちしてお弁当おかずにおすすめ!

【料理ブロガー監修】ピーマンの作り置きできてお弁当にも使えるおかずレシピは何があるのでしょうか?今回は、ピーマンを使った作り置きおかずの人気レシピを〈主菜&メイン・副菜・おつまみ〉など系統別に紹介します。お弁当用に冷凍できて日持ちするレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ピーマンの作り置きできるお弁当にもおすすめのおかずは?
  2. ピーマンの作り置きおかず【主菜・メイン系】人気レシピ
  3. ①冷凍もできる豚肉とピーマンの味噌炒め
  4. ②夏におすすめピーマンと鶏肉の甘酢炒め
  5. ③ピーマンと蒸しホタテのオイスター炒め
  6. ④夏におすすめピーマンと手羽元のさっぱり煮
  7. ⑤子供が喜ぶピーマンの肉詰め
  8. ⑥チンジャオロース
  9. ⑦ピーマンと鶏肉となすの中華炒め
  10. ピーマンの作り置きおかず【副菜系】人気レシピ
  11. ①レンジで簡単ピーマンのおかか和え
  12. ②ピーマンとえのきの塩昆布炒め
  13. ③ピーマンとなすの焼き浸し
  14. ④レンジで簡単ピーマンとツナの和え物
  15. ⑤日持ちするピーマンと生姜の塩昆布和え
  16. ⑥子供も喜ぶピーマンの煮浸し
  17. ⑦レンジで簡単ピーマンと人参の和え物
  18. ⑧夏におすすめピーマンの梅和え
  19. ⑨ピーマンとパプリカの甘酢炒め
  20. ピーマンの作り置きおかず【おつまみ系】人気レシピ
  21. ①ピーマンと油揚げの和え物
  22. ②ピーマンとちくわのきんぴら
  23. ③ピーマンとじゃこのガーリック炒め
  24. ④レンジで簡単ピーマンの中華風ごま和え
  25. ⑤ピーマンと塩昆布のごま油和え
  26. ⑥ピーマンのピザ風
  27. ピーマンの作り置きできるおかずを活用しよう!

ピーマンは、洋風から和風までさまざまな料理に活用することができます。今回紹介した作り置きできるおかずのレシピを参考に、お弁当や献立にピーマンを活用しましょう。

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