子供が喜ぶ油揚げの人気レシピ22選！簡単で美味しいおかずを紹介！

いなり寿司や味噌汁の具材に使われることが多い油揚げはタンパク質が摂取できて、子供でも食べやすい食材の1つです。和食のおかずに使うイメージがありますが、アレンジ次第で美味しい洋風料理を時短で作ることもできます。ここでは油揚げを使ったおかずの中でも、美味しいと子供に人気のあるおすすめ料理を紹介します。

油揚げは作り置きできる定番の和食料理に用いることが多く、子供でも食べやすい副菜になると人気です。ここでは子どもが喜ぶ、副菜のおかずから人気レシピを紹介します。

作り置きができてリメイクレシピも多いひじきの煮物は、子供でも食べやすい副菜として人気です。このレシピではひじきに油揚げとにんじんを加えて、彩りもよく仕上げています。ごま油を加えてコクを出し少し甘めの味付けにすることで、子供が喜ぶ副菜になります。

子供が食べやすく栄養価も高い切干大根の煮物も、おすすめの副菜です。油揚げと切干大根の食感の違いも楽しめて少なめの煮汁でもしっかり味が入り、作り置き可能でお弁当のおかずにしても喜ばれます。

子供でも食べやすい野菜料理であるにんじんしりしりに、油揚げを加えるレシピです。和風のだしに醤油とみりんを加えているのでご飯にもよく合う副菜で、フライパン1つで作れる時短料理としても人気があります。

子供でも食べやすい副菜として、白菜と油揚げの煮物もおすすめです。油揚げを加えることでコクが出て美味しいうえ、白菜の甘味が引き立ちます。水を使わずに煮込んでいるので白菜の旨味が存分に感じられて、メイン料理を選ばないのでおすすめです。