子供が喜ぶ油揚げの人気レシピ22選！簡単で美味しいおかずを紹介！

子供でも食べやすい炒め物としても人気で、油揚げに豆苗やもやしを加えて作り時短料理です。味付けに使った鶏ガラスープの素と塩コショウが油揚げにしみ込み、肉がなくても美味しい仕上がりとなります。クセのない豆苗ともやしを使っており、食感の違いも楽しめます。

油揚げを使った定番料理で、色合いがキレイなうえ美味しい副菜として人気です。小松菜は栄養価が高いので子供には積極的に食べさせたい野菜です。また、味にクセがなどのような料理にもよく合います。

油揚げに肉味噌を詰めて焼くだけで、子供が喜んで食べる副菜が簡単に作れます。小口ネギと2cmほどの大きさに切ったもやしでカサ増ししており、食べやすくて美味しいと人気です。魚を主菜とする献立に添えると、喜んで食べてくれるおかずでもあります。

油揚げの中に生卵を入れて口を閉め、煮汁で煮る巾着煮は子供に喜ばれる副菜として人気があります。半分に切った断面の色合いもキレイで、煮汁に入れたシイタケの味もしみ込んで美味しいです。めんつゆをベースに調味するので、味が決まりやすいレシピとなっています。

千切りにした大根とにんじんに油揚げを加えることで、異なる食感が楽しめる副菜に仕上がります。きんぴらの煮汁と野菜の旨味が油揚げにしみ込み、ご飯によく合う美味しさです。