人気1位｜鶏肉の下味冷凍の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

鶏肉を玉ねぎとともに糀甘酒と味噌で下味冷凍するレシピで、親子丼にすると上品な味になります。親子丼以外にもピーマンなど好みの野菜を加えて、炒め物にしても美味しいです。

老若男女問わず人気の鶏肉の唐揚げを、鶏もも肉で下味冷凍しておくレシピです。調味料にごま油を加えておくことで揚げた際に風味豊かに仕上がり、ご飯が進む一品になります。

鶏胸肉を鶏がらスープの素やすりおろしたにんにくに酒と片栗粉をまぶしたもので下味冷凍すると、しっとりとした食感になって美味しいです。塩ダレに漬けているので、レモン風味がよく合います。