卵(卵黄・卵白)を使った離乳食レシピ20選!初期〜完了期まで時期別に紹介!

【料理ブロガー監修】卵の離乳食レシピを知っていますか?今回は、卵の離乳食レシピを〈離乳食初期(5~6ヶ月)・離乳食中期(7~8ヶ月)・離乳食後期(9~11ヶ月)・離乳食完了期(12ヶ月~)〉など時期別に紹介します。離乳食の時期別の乳児向けの卵黄・黄身の正しい与え方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 卵(卵黄・全卵)を使った離乳食レシピは何がある?
  2. まずは卵(卵黄・全卵)の離乳食の時期別の与え方を知っておこう
  3. 卵を使った離乳食レシピ【離乳食初期(5~6ヶ月)】
  4. ①離乳食初期におすすめの卵黄と昆布だしのペースト
  5. ②卵黄かぼちゃプリン
  6. ③中華風コーンスープ
  7. 卵を使った離乳食レシピ【離乳食中期(7~8ヶ月)】
  8. ①鶏ひき肉と卵のお粥
  9. ②ブロッコリーと卵のパンがゆ
  10. ③シラスのかき卵うどん
  11. ④ピーマンのたまご和え
  12. ⑤卵黄1個を使った卵ボーロ
  13. 卵を使った離乳食レシピ【離乳食後期(9~11ヶ月)】
  14. ①冷凍保存もできる卵そぼろ
  15. ②ほうれん草と豚肉と卵の三色がゆ
  16. ③離乳食後期の赤ちゃんにも食べやすい鶏そぼろ丼
  17. ④9ヶ月頃からおすすめのパングラタン
  18. ⑤トマトの卵とじうどん
  19. ⑥手づかみにおすすめの豆腐ハンバーグ
  20. ⑦冷凍保存できるバナナきな粉蒸しパン
  21. 卵を使った離乳食レシピ【離乳食完了期(12ヶ月~)】
  22. ①野菜と豆腐の卵とじ丼
  23. ②ツナと小松菜の卵焼き
  24. ③1歳頃から栄養豊富でおすすめの納豆おやき
  25. ④離乳食完了期におすすめのにんじんフレンチトースト
  26. ⑤レンジで簡単茶碗蒸し
  27. 卵の離乳食レシピを作ってみよう!

パンにひと手間加えたパングラタンは、卵と野菜の栄養を一緒に摂ることができます。この時期の赤ちゃんにゆで卵を与える時は、5㎜大に刻んで与えると食べやすくおすすめです。

ホワイトソースのパングラタン | パン離乳食レシピ | Pasco 超熟 パンの離乳食~手早くつくれるアレンジレシピ

⑤トマトの卵とじうどん

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200015128/

トマトの酸味は卵と和えることでまろやかになり、赤ちゃんにも食べやすくなります。卵とじはレンジで簡単に調理できるレシピですので、忙しい時にも便利です。

《離乳食後期》トマトの卵とじうどん レシピ・作り方 by りし|楽天レシピ

⑥手づかみにおすすめの豆腐ハンバーグ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280006972/

離乳食後期になると、赤ちゃんにも自分で食べたい欲求が出てきます。こちらのレシピは豆腐を加えて軟らかくしているため、赤ちゃんが自分で手づかみして食べやすいメニューになっています。

離乳食後期*手づかみ*にんじん入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方 by sige-92|楽天レシピ

⑦冷凍保存できるバナナきな粉蒸しパン

出典: https://cookpad.com/recipe/6846461

砂糖を使わず、バナナの甘みだけでも美味しい蒸しパンです。きな粉を加えてカルシウム補給もできます。冷凍保存ができて、朝ごはんやおやつに便利なメニューです。

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卵を使った離乳食レシピ【離乳食完了期(12ヶ月~)】

①野菜と豆腐の卵とじ丼

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/category/39-510/mix33/10/

細かく切った野菜と豆腐を卵でとじた、食べやすくて栄養バランスの良いレシピです。野菜はミックスベジタブルを使っていますが、野菜を細かく刻んでして冷凍しておくとすぐに使えて便利です。電子レンジで簡単に作ることができるので、忙しい朝食にもおすすめです。

野菜と豆腐の卵とじ丼|離乳食レシピ(管理栄養士監修)|パルシステムの育児情報サイト~子育て123~

②ツナと小松菜の卵焼き

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