超簡単で早いお弁当レシピ22選！忙しい大人でも作れるおかずを紹介！

ダイエットしたいときにおすすめの、ヘルシーなこんにゃくを使ったレシピです。手でちぎることで、こんにゃくに味が染み込みやすくなります。作り置きもできるので、忙しい朝に準備できない場合や、時短でお弁当を作りたい大人に向いています。

彩りの良いさつまいもの煮物は、お弁当のおかずに人気です。調理時間も早い簡単に作れるレシピで、腹持ちも良く、満足感も得られます。キビ砂糖の優しい甘みにさつまいもがよく合う味付けで、前日に作り置きしておくと味がよくなじむのでおすすめです。

和風のおかずの定番であるごま和えは、お弁当の副菜にも向いています。緑色が綺麗で彩りが良くなり、お弁当の見た目を華やかにする一品です。ごま和え衣だけ先に作り置きしておくと、より時短で作れます。

電子レンジで加熱して作る時短の副菜で、小松菜と人参の彩りの良さがお弁当を華やかにします。味付けは市販の麺つゆを使って、調理時間も早い簡単にできるレシピで、忙しい大人にも向いています。

なすを焼いてつけだれにつけて味をなじませるだけの簡単な副菜で、ジューシーななすの味わいでごはんも進みます。なすを焼くだけで作れる調理時間の早いレシピなので、忙しい朝にも向いています。