小松菜で作る常備菜の作り置きレシピ30選！お弁当のおかずにもおすすめ！

茹でて水気をきった小松菜に、じゃことマヨネーズとオイスターソースを混ぜるだけの簡単レシピです。コクと旨みが感じられるのでご飯によく合い、お弁当に入れると栄養バランスの向上にもつながります。

小松菜を中華風の漬物にしておくと、お弁当や献立に手早く添えられて便利です。酢と醤油とごま油をベースに花山椒粒を加えているので、風味豊かな味わいに仕上がります。輪切り唐辛子の量を調整すれば、子供でも食べられます。

青菜が苦手な人でもにんにくと海苔の風味がきいたこのレシピなら、無理なく食べられそうです。シンプルな見た目ですが鶏ガラスープの素や酢、ラー油などが加わっているので味に奥行きがあります。

調理後に冷凍保存もできるこのレシピを覚えておくと、お弁当のおかずや忙しい時の献立に活用できます。小松菜と生姜のみじん切りをオイスターソースや鶏ガラスープで味付けており、食欲をそそる旨味とキレイな色合いが楽しめる一品です。

小松菜とにんじんともやしを使い、豆板醤と醤油と酒と中華スープの素で味付けしています。ごま油も使うので風味がよく、野菜だけでも食べ応えのある常備菜として人気でご飯が進む美味しさです。