無添加で安全なお取り寄せパン屋のおすすめ7選！体に悪い添加物についても紹介！
無添加で安全なお取り寄せできるパン屋を知っていますか？今回は、無添加で安全なお取り寄せパン屋のおすすめ7選を、パンに含まれる添加物の種類や体に悪いとされる理由とともに紹介します。無添加で安全なパンの作り方・自家製レシピについても紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
出典: @SW_Chief
【おすすめのポイント】
・イーストフード、乳化剤、保存料などの添加物が不使用
・ヨーロッパ産の発酵バター、新鮮な牛乳など使用する原料にもこだわりがある
お菓子やケーキで有名なシャトレーゼでは、食パンやロールパンなどの無添加パンも販売しています。以下の通販サイトの商品は、無添加パンの中でも人気のバターロールになります。大手の会社だからできる低価格と美味しさで、手軽に無添加パンをはじめたい人におすすめです。そのまま食べるほか、サンドイッチにして食べても美味しく食べられます。
無添加で安全なパンの作り方・自家製レシピも！
ここでは、安心・安全の無添加パンのおすすめレシピを紹介します。市販の天然酵母を使い、少ない材料で簡単に美味しい無添加パンが作れるレシピです。動画ではパン作りのポイントなども説明しているので、参考にしてください。
材料
・ホシノ酵母（生種）：40g
・強力粉：400g
・全粒強力粉：100g
・水：約250g
・きび砂糖：20g
・油：20g
・塩：4g
作り方・手順
天然酵母を使った簡単無添加パンの作り方は、以下の通りです。
①材料を全て混ぜ合わせて、しっかりとよく捏ねる
②生地が2倍の大きさに膨らむまで一次発酵を行う
③生地を10等分にして、丸い形に成形する
④二次発酵を行う
⑤180℃に余熱したオーブンで25分ほど焼く
天然酵母を使用しているため、夏は常温で短時間で発酵させることが可能です。寒い冬は常温だとかなり時間がかかるため、オーブンの発酵機能を利用すると発酵時間を短縮することができます。また、砂糖と油に関しては、甘さやカロリーが気になるようなら入れなくても問題ありません。
無添加で安全なパン屋でお取り寄せしてみては？
今回は、安心・安全に食べられる無添加パンのお取り寄せ店について紹介しました。無添加パンを食べてみたい人は、ぜひこの記事を参考にしてお取り寄せしてみてください。