無添加で安全なキムチおすすめランキング5選!スーパーで買える商品も紹介!
無添加で安全なキムチは市販で買えるか知っていますか?今回は、スーパー・市販で買える無添加で安全なキムチのおすすめランキング7選を紹介します。キムチに含まれる添加物・成分の種類や体に悪いとされる理由とともについても紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
4位:無添加白菜キムチ|BAYU STORE
原材料名 白菜(国産)・唐辛子・かつお昆布だし・砂糖・黄桃・アミエビの塩辛・にんにく・生姜・塩・水あめ・ごま
・値段:2,980円
・容量:500g×3
国産の白菜を使った化学調味料無添加のキムチで安心でき、大容量なのでキムチ好きの人や家族が多い人にもおすすめの商品です。添加物や保存料などを一切使用していないので、本来の奥深いキムチの味わいに仕上がっています。チゲ鍋やキムチチャーハンなど、様々な料理に活用してみてください。
3位:無添加白菜キムチ|寄ってけや福寿草
原材料 白菜、大根、長ネギ、にら、玉ネギ、りんご、パイナップル、ニ ンニク、生姜、エビ塩辛、いか、唐辛子2種、黒ごま、砂糖、煮干しエキス、餅米 、昆布、塩
・値段:1,900円
・容量:1kg
添加物を使用せずに様々な天然の素材を使い、コクのある深い辛さと旨みを味わえるキムチです。漬け時間によって発酵が進み味が変化するので、味見をしながら好みの漬け具合を探ってみるとよいでしょう。発酵が進んで酸味が出たキムチは、チゲ鍋に使用するのがおすすめです。
2位:無添加白菜キムチ|ハンウル
【原材料】
白菜(韓国産)、漬け原材料(大根、玉ねぎ、赤唐辛子、いわしの塩辛、昆布だし、ニンニク、にら、ねぎ、もち米粉、食塩、えびの塩辛、生姜) ※アレルギー成分としてエビを含む
・値段:1,188円
・容量:1kg
添加物や化学調味料を一切使わずに作られており、韓国でも人気のキムチブランドの商品です。辛さは強めなので辛いキムチが好みの人におすすめで、購入してから少し置いておき発酵させると辛みが和らぎます。発酵が進んで酸味が気になるようなら、鍋や炒め物にして加熱すると酸味がなくなり食べやすくなります。
1位:無添加白菜キムチ|韓国・李(イー)さんの手作り
○原材料:白菜、人参、唐辛子、にんにく、食塩
ねぎ、アミの塩辛、いわしの塩辛、りんご、ごま、生姜
・値段:2,492円
・容量:1kg
本場韓国のキムチの製法を用いて日本で作られている、添加物を使っていない安心・安全のキムチです。砂糖を使わずにりんごの甘みを利用するなど、原材料にこだわりを持って作られており、自然な旨みと辛みを感じられ美味しいと評判です。