冷や汁の献立レシピ15選！おかず・副菜は何が合う？メニュー例も紹介！

冷や汁を取り入れた、栄養満点の夜ご飯を作りたい時におすすめの献立例です。

・鶏とパイナップルのほろほろ煮
・ブロッコリーの塩麹マヨサラダ
・冷汁
・かぼちゃの煮物
・なすとトマトの味噌炒め
・小松菜のおひたし

鶏肉をパイナップルと合わせたおかずや、野菜を使った副菜でまとめた栄養満点の献立例です。冷や汁に合う味噌炒めなども取り入れ、味のバランスも取れています。シンプルな調理工程のレシピが多く、作りやすいのも嬉しいポイントです。

冷や汁とそうめんを合わせて食べたい時におすすめの献立例を、以下に紹介します。

・冷や汁で食べるそうめん
・オニオンスライスの冷奴
・抹茶のわらび餅
・アイスティー

冷や汁をそうめんのつけだれのようにして楽しむのもおすすめで、ボリュームがあり一品でも満足感が得られます。冷奴やわらび餅などの夏の定番料理も添えた献立は作るのも簡単で、手早く済ませたい時の昼食に向いています。