白菜を使ったお弁当のおかずレシピ33選！作り置きで簡単な料理を紹介！

白菜を豚バラ肉で巻いたものを炒めたおかずで、豚バラ肉の脂の旨味を吸った白菜が絶品です。豚と白菜は相性の良い食材で、豚肉で巻くとお弁当にも詰めやすい形に仕上がります。片栗粉をまぶしておくと、水気にとろみがついてべちゃべちゃになりにくいです。

白菜を明太子と卵で炒めたご飯が進むおかずで、お弁当にも人気があります。作るのも簡単で、まろやかな卵の味わいや明太子の程よい塩気が白菜によく合います。ごま油で炒めると、より香ばしく仕上がり、お弁当全体の彩りも良くなるおかずです。

白菜でハムとチーズをサンドし、卵液をつけて焼いたおかずで、とろけるチーズとハムの塩気が絶妙です。優しい味わいの白菜た卵液で包むことで、まろやかな味わいに仕上がります。卵液の衣をつけることで余分な水分も出にくく、お弁当のおかずに人気があります。

白菜と豚肉は相性抜群の組み合わせで、ポン酢で炒めても美味しいです。あっさりしたポン酢にバターを加えてコクを出す味付けで、ご飯とも相性が良いおかずです。作るのも簡単で、忙しい朝でも手早く作れます。

白菜や豚肉などの具材を卵で炒めて、ケチャップで味付けしたボリュームのあるおかずです。卵の風味にケチャップの甘みがよく合い、野菜や肉、しいたけなどの具材の旨味を卵がまとめてくれます。作り置きにして、汁気を切ってから詰めると、お弁当に入れた時にべちゃつきません。