めんつゆを使った料理レシピ22選!簡単に消費できるメインおかずなど紹介!
めんつゆを使った料理の簡単レシピは何があるのでしょうか?今回は、めんつゆを使った料理の簡単消費レシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・主食・おつまみ〉など系統別に紹介します。めんつゆだけで味付けが決まって消費しやすい料理を紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- めんつゆを使った料理のレシピは何がある?簡単に消費できる?
- めんつゆを使った料理【副菜・サラダ】簡単消費レシピ
- ①ナスとセリの焼き浸し
- ②ひじきの煮物
- ③わさびの風味が香る長芋のめんつゆ漬け
- ④手軽に味付けが決まるきんぴらごぼう
- ⑤オクラとトマトの山芋入りサラダ
- めんつゆを使った料理【主菜・メインのおかず】簡単消費レシピ
- ①牛肉とゴボウのしぐれ煮
- ②肉じゃが
- ③イカと里芋の煮物
- ④豚バラ肉のみぞれ煮
- ⑤めんつゆで味付けが決まる唐揚げ
- ⑥豆腐としめじのグラタン
- ⑦タコのカルパッチョ
- めんつゆを使った料理【主食】簡単消費レシピ
- ①水菜とツナのパスタ
- ②卵とじあんかけうどん
- ③天津飯
- ④梅おろし和え冷しゃぶそうめん
- ⑤めんつゆで割下がしっかり決まる親子丼
- めんつゆを使った料理【おつまみ】簡単消費レシピ
- ①天かすとネギの冷奴
- ②夏野菜の揚げ浸し
- ③サツマイモとレンコンの炒め煮
- ④ベーコンとエンドウのバターソテー
- ⑤タコ入りもずく酢
- めんつゆを使った料理を人気レシピで作ってみよう!
豚バラ肉と大根を合わせたおかずは人気ですが、素材や調味料の味わいを活用できるみぞれ煮もおすすめです。大根おろしはめんつゆが染みやすく、脂質が多い豚バラ肉をあっさり食べられるメリットがあります。
⑤めんつゆで味付けが決まる唐揚げ
唐揚げの下味に使う調味料をめんつゆにすると、唐揚げの味付けとめんつゆの消費を両立できます。なお、2〜3倍濃縮のめんつゆの場合、30分ほど漬け込むだけでしっかり味付けできるようです。
⑥豆腐としめじのグラタン
和風に近いグラタンを食べたいときは、今回紹介するめんつゆで味付けしたレシピが参考になります。レシピも簡単で作りやすいため、ホワイトソース作りが手間で、グラタンを作るのが苦手な人におすすめです。
⑦タコのカルパッチョ
めんつゆはイタリア料理のカルパッチョにも活用できる調味料です。紹介するレシピは元々和風ですが、わさびを付け合わせたり醤油をかけたりするだけで、さらに和食に近づけることもできます。
めんつゆを使った料理【主食】簡単消費レシピ
めんつゆを使う主食はそうめんが代表的ですが、ここで紹介するレシピを参考にすると、めんつゆを料理に活用する機会を大幅に広げられます。ここでは、めんつゆを手軽に消費できる人気の主食を5つ紹介します。
①水菜とツナのパスタ
そうめんの他にパスタといった料理にめんつゆを使えるようになると、さらにめんつゆを効率良く活用できます。めんつゆの消費と合わせ、家庭にある野菜を使い切りたいときにも重宝するレシピです。