めんつゆを使った料理レシピ22選！簡単に消費できるメインおかずなど紹介！

本格的なうどんを作るときは出汁が必要ですが、手軽に食事を済ませる場合はめんつゆを活用すると便利です。紹介するレシピはめんつゆの味付けと、卵をとじたあんの旨味だけでもコクを感じられます。

うどんと同じく天津飯もめんつゆを手軽に消費できる料理の一つです。天津飯を作った経験がなくても、めんつゆの活用で味付けが簡単になり、短い時間で仕上げられます。

めんつゆの消費にも使えるレシピですが、柔らかい冷しゃぶに梅と香味野菜の付け合わせは、暑い夏や食欲がないときなど幅広い場面で活用できます。疲労回復に有効なビタミンB1が豊富な豚肉と、クエン酸を含む梅干しの組み合わせは夏バテの予防に効果的です。

めんつゆは親子丼といった和食料理の丼物にも活用できます。レシピを参考にめんつゆを使うと、割下がしっかり決まって失敗しにくくなるため、料理の経験が少ない人ほどおすすめです。

めんつゆを使ったおつまみは短時間で作れる上に、和食料理などに応用できるため、覚えておくと便利です。ここでは、めんつゆを手軽に消費できる人気のおつまみを5つ紹介します。