油揚げを使ったお弁当おかずの人気レシピ33選!簡単で子供が喜ぶ一品も紹介!
油揚げ(薄揚げ)を使ったお弁当のおかずは何があるのでしょうか?今回は、油揚げを使ったお弁当の作り置きおかずの人気レシピを〈煮物・炒め物・焼き物・和え物〉など系統別に紹介します。作り置きできる簡単レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 油揚げを使ったお弁当のおかずって?子供に人気のレシピは何がある?
- 油揚げを使ったお弁当の作り置きおかず【煮物】人気レシピ
- ①五目巾着煮
- ②ひき肉たっぷりの信田煮
- ③作り置きがおすすめのたけのことごぼうの煮物
- ④豚肉とたけのこと油揚げの煮物
- ⑤大根と人参と油揚げの煮物
- ⑥かぼちゃと油揚げで作る煮物
- ⑦スナップエンドウと油揚げの煮物
- ⑧油揚げだけの煮物
- ⑨ほうれん草と切り干し大根と油揚げの煮物
- 油揚げを使ったお弁当の作り置きおかず【炒め物】人気レシピ
- ①チンゲン菜と油揚げの麺つゆ炒め
- ②油揚げとナスのコチュジャン炒め
- ③小松菜と人参と油揚げの炒め物
- ④カブの葉と油揚げの炒めもの
- ⑤油揚げのケチャップ炒め
- ⑥油揚げとちくわのキムチ炒め
- ⑦ピーマンと油揚げの甘辛炒め
- ⑧ほうれん草と油揚げのコーン炒め
- 油揚げを使ったお弁当の作り置きおかず【和え物】人気レシピ
- ①豆苗と豚肉の油揚げ和え
- ②大根と油揚げの和え物
- ③三つ葉と油揚げのナムル風
- ④もやしと油揚げの和え物
- ⑤ピーマンと油揚げの和え物
- ⑥水菜と油揚げのチーズサラダ
- ⑦もやしと油揚げのサラダ
- ⑧油揚げとみょうがのサラダ
- 油揚げを使ったお弁当の作り置きおかず【焼き物】人気レシピ
- ①油揚げと卵の甘辛焼き
- ②カリカリ油揚げと紫蘇とチーズのくるくる焼き
- ③油揚げとベーコンのくるくる焼き
- ④野菜とひき肉の油揚げ包み
- ⑤油揚げのサバ缶チーズ焼き
- ⑥油揚げのメンチカツ風
- ⑦コーンとはんぺんのはさみ焼き
- ⑧油揚げで作るクリームコロッケ
- 油揚げをお弁当のおかずに入れてみよう!
こちらはチーズとベーコンを油揚げに巻き込んだ男性に喜ばれるおかずで、味噌で味付けしています。コクが感じられる味わいで、メインやほかのおかずが醤油で味付けされていても入れられるのもメリットです。
④野菜とひき肉の油揚げ包み
見た目が美しくメインのおかずとしておすすめの野菜とひき肉の油揚げ包みは、レンジで加熱して作っています。朝に作っても問題ありませんが、前日に作り置きしておくことで、冷蔵庫から出して入れられるので便利です。
⑤油揚げのサバ缶チーズ焼き
メインのおかずが肉の場合におすすめの副菜で、袋に開いた油揚げの中にはチーズと鯖の水煮が入っています。トースターを使っているので、チーズがとろけて鯖と絡み、まろやかな味わいが楽しめます。
⑥油揚げのメンチカツ風
メンチカツと言うとパン粉をまぶして油で揚げていますが、こちらは油揚げを使って焼いているので、ヘルシーで調理の手間がかかりません。味付けはされていますが、ケチャップを乗せるとお弁当の彩りが良くなります。
⑦コーンとはんぺんのはさみ焼き
子供に人気のコーンとはんぺんを油揚げの中に入れたおかずで、冷めても美味しく食べられます。味付けとしてコンソメが使われていますが、お弁当に入れる場合はコンソメの量を増やすことをおすすめします。