ししとうで作るお弁当の作り置きレシピ22選！おかずのおすすめを紹介！

いつもの野菜炒めにししとうをプラスすると、一味違った味わいが楽しめます。ここからは、ししとうを使ったお弁当のおかずの中から炒め物の人気レシピを紹介します。

ちくわとアンチョビペーストを加えて作った、ししとうの副菜です。アンチョビペーストの風味とちくわの食感がアクセントとなり、ししとうが食べやすくなります。作り方は簡単で、お弁当のおかずのほか、仕上げにブラックペッパーと粉チーズをかけると、ワインに適したおつまみになります。

ししとうを大量消費したい時におすすめの副菜です。作り方はとても簡単で、ししとうとツナ缶を鶏ガラスープで味付け、黒こしょうで味を調えるだけです。一瞬でなくなる程人気のおかずなので、お弁当に入れたり、おつまみにも向いています。

ししとうは、ふりかけにしても美味しく食べることができます。ししとうをちりめんじゃこと炒めて味をつけ、ご飯がよく進む副菜の完成です。作り置きしておくと、毎日のお弁当に入れられて便利です。

豚肉とししとうを組み合わせた、スタミナ副菜を紹介します。フライパン一つで簡単に作れて、オイスターソースで味が決まるのも楽です。赤や黄色のパプリカを足して、お弁当のおかずにも相応しい副菜です。