ししとうで作るお弁当の作り置きレシピ22選！おかずのおすすめを紹介！

ししとう本来の味を楽しみたい人には、プライパンで塩焼きするのがおすすめです。こちらのレシピは、甘味のあるカボチャとししとうを、塩だけで味付けしています。彩りもきれいなので、お弁当の隙間を埋めるおかずとしてもおすすめです。

子供も大好きなコーンとツナマヨを、ししとうと合わせた副菜です。フライパンを使わずにトースターでできるので、お弁当の他のおかずを料理しながらできます。コーンは、ししとうに色がつき始めてから入れましょう。

ししとうの辛さが苦手な子供には、チヂミにするのもおすすめです。レシピの野菜以外にも、キャベツやにんじん、そしてしらすや桜エビなど加えても栄養価が高くなります。おつまみやおやつ、お弁当にも入れられるクックパッドで人気のレシピです。

ハンバーグのタネが余ったら、ししとうの肉詰めにしてみましょう。照り焼き味がご飯によく合い、ご飯がいくらでも進みます。食べ応えがあり、お弁当の隙間を埋めるのにもちょうど良い一品です。作り置きもできるので、多めに作っておつまみにするのもおすすめです。

ししとうにハムを巻くだけなので、簡単に作れる料理です。フライパンで焼く際は、油の代わりにマヨネーズを使うことで、コクと旨味がアップします。お弁当のおかずとして、また、料理の前菜やおつまみにも活躍する一品です。