子供が喜ぶ長芋を使った人気レシピ22選！副菜の簡単おかずを紹介！

子供が喜ぶ長芋（山芋）を使ったレシピを知っていますか？今回は、子供が喜ぶ長芋を使った人気レシピを〈副菜＆サラダ・主菜＆メインのおかず・汁物＆スープ〉など系統別に紹介します。簡単で美味しいレシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2023年10月07日更新

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フライドポテト風に、長芋を揚げたおかずで、スナック感覚で食べられるので子供にも人気があります。表面のかりっとした食感と、芋のほくほくした食感の組み合わせも抜群です。

長芋はあっさりした味わいの野菜なので、カレーなどのスパイシーな味付けにもよく合います。カレーは子供にも人気があり、味付けに使うと長芋が苦手な子供でも食べやすくなります。

長麺つゆつゆにつけて味をしっかり付けた、シンプルな副菜です。薬味のしその香りで、よりさっぱりとして、芋の甘みが引き出されています。作り置きもできるので、忙しい時にもおすすめのおかずです。

子供が喜ぶ長芋を使った人気レシピ【主菜・メインのおかず】

ここでは、子供が喜ぶような長芋のメイン料理を紹介します。ボリュームのあるおかずや、簡単でご飯によく合う料理などが揃っています。

さばの竜田揚げは人気のおかずですが、一緒に長芋を揚げても美味しいので試してみてください。メイン料理のかさましにもなり、栄養バランスも良くなります。