チリ料理のレシピ33選！有名な食べ物や特徴とともに紹介！

おつまみにおすすめの簡単なチリ料理で、日本でも簡単に作ることができます。ウインナーとフライドポテトのスナックなので、子供のおやつとしてもよく、ホームパーティーやスポーツ観戦のときにもおすすめです。

ピルピルはアヒージョに似た料理の一種ですが、材料よりも溶け出した旨味が加わったソースを楽しむのがメインとなります。ゆっくりと時間をかけて作るおしゃれな料理で、ワインのお供にも最適です。にんにくの風味が効いており、バゲットとともに食べるのも良いでしょう。

こちらは人参とタラを使ったピルピルで、人参や玉ねぎなどの野菜の甘い味わいにタラの旨味が溶け出します。ニンニクや唐辛子が入りますが、牛乳と生クリームも入るためまろやかな口当たりとなっており、日本人でも食べやすい料理です。

冷蔵庫に入っている野菜とキノアを混ぜて作る簡単な南米料理で、家庭的な一品となっています。食物繊維が豊富に含まれているためダイエットにも良く、手持ちの野菜で作れます。

チリ料理の人気レシピの中でも、主菜となるおかずの料理を紹介します。シンプルな味わいのものが多く、調理しやすいことから気軽に作れます。牛肉をメインとして、野菜をたっぷり使ったものも多くあるようです。