ベビーホタテを使った人気レシピ33選!冷凍でもおつまみになる料理を紹介!
ベビーホタテを使ったレシピは何があるのでしょうか?今回は、ベビーホタテを使った料理の人気レシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・汁物&スープ・主食・おつまみ〉など系統別に紹介します。美味しい食べ方や簡単な下処理の仕方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ベビーホタテを使ったレシピは何がある?
- まずはベビーホタテの食べ方・下処理の仕方を知っておこう
- ベビーホタテを使った料理【副菜・サラダ】人気レシピ
- ①ベビーホタテとブロッコリーのオイスターソース炒め
- ②生食用ベビーホタテをそのまま入れるだけの簡単ポテトサラダ
- ③ベビーホタテの具沢山な南蛮漬け
- ④ベビーホタテと夏野菜の炒め煮
- ⑤ベビーホタテとアスパラのマリネ
- ⑥ベビーホタテとじゃがいものグラタン
- ベビーホタテを使った料理【主菜・メインのおかず】人気レシピ
- ①ベビーホタテとエビのアヒージョ
- ②洋風気分を気軽に楽しめるベビーホタテのカルパッチョ
- ③ボイルしたベビーホタテの旨味が引き立つヤムウンセン
- ④ベビーホタテ入り八宝菜
- ⑤小さいホタテでも作れるベビーホタテ入り餃子
- ベビーホタテを使った料理【主食】人気レシピ
- ①冷凍ベビーホタテで本格炊き込みご飯
- ②ベビーホタテとエビの塩焼きうどん
- ③汁も美味しいベビーホタテのスープスパゲティ
- ④ベビーホタテとエビのパエリア
- ⑤小さいホタテを活用できるクラムチャウダー
- ⑥ベビーホタテで作る本格チャーハン
- ⑦ベビーホタテとアボカドのクリームパスタ
- ⑧冷凍ベビーホタテで簡単にできるシーフードカレー
- ベビーホタテを使った料理【汁物・スープ】人気レシピ
- ①ベビーホタテと野菜のミルクスープ
- ②ベビーホタテとじゃがいものコンソメスープ
- ③ベビーホタテと春雨のかき玉スープ
- ④ベビーホタテと新玉ねぎをそのまま入れたオニオンスープ
- ⑤新鮮さをそのまま味わえるベビーホタテの味噌汁
- ⑥ベビーホタテとアサリのトマトスープ
- ベビーホタテを使った料理【おつまみ】人気レシピ
- ①バター醤油で味付けしたベビーホタテのさっと煮
- ②ボイルした生食用ベビーホタテで作るじゃがいも入りお焼き
- ③子供でも食べやすいベビーホタテのチリソース煮
- ④ベビーホタテと香味野菜のわさび醤油和え
- ⑤冷凍ベビーホタテを活用できる磯辺揚げ
- ⑥ベビーホタテの唐揚げと角切りトマトのポン酢和え
- ⑦ベビーホタテとキャベツのホイル蒸し
- ⑧ベビーホタテのベーコン巻き
- ベビーホタテを使った人気レシピを作ってみよう!
②ボイルした生食用ベビーホタテで作るじゃがいも入りお焼き
ベビーホタテを餡にしたお焼きで、生地にじゃがいもを混ぜてあるので、2〜3個食べるだけで満腹になりやすいおつまみです。そのままでも美味しいですが、バター醤油で味付けするとよりおつまみ感が増します。
③子供でも食べやすいベビーホタテのチリソース煮
チリソースで味付けしたベビーホタテはおつまみに最適で、噛んでいると自然にお酒が進みます。レシピでは豆板醤を使わずにケチャップで味付けしているので、子供でも食べやすい味わいに仕上げられます。
④ベビーホタテと香味野菜のわさび醤油和え
生食用のベビーホタテがあれば、レシピを参考に好きな香味野菜を加えておつまみにしてみましょう。簡単に用意できる上に他のおつまみと違い、炒める必要がないので後片付けも簡単です。
⑤冷凍ベビーホタテを活用できる磯辺揚げ
冷蔵庫で解凍する必要はありますが、冷凍ベビーホタテでおつまみを手早く簡単に作れます。青のりの風味がベビーホタテと相性が良く、毎日でも食べたくなる一品です。
⑥ベビーホタテの唐揚げと角切りトマトのポン酢和え
南蛮漬けを簡略化したようなレシピで、手早くベビーホタテ入りのおつまみを作る際に重宝します。作り置きもできるので、おつまみで食べ切れない分をご飯のおかずにする食べ方もおすすめです。