オートミールを使った夜ご飯の簡単レシピ22選！ダイエット向けのリゾットなど紹介！

オートミールと市販されているお茶漬けの素を使って、電子レンジで作るお粥のレシピです。耐熱皿にオートミールと水、お茶漬けの素、梅干しの順番に入れてラップをしてから電子レンジで加熱します。ラップを外して全体を混ぜ合わせるだけで仕上がり、梅干しの酸味が食欲をそそるお粥です。

夜ご飯を軽めにしたい時におすすめのレシピで、オートミールと豆乳と岩海苔の佃煮だけで作ります。耐熱皿にオートミールと豆乳と味付けのめんつゆを加えて加熱し、仕上げに岩海苔の佃煮をのせるだけと簡単です。和風テイストでやさしい味わいに仕上がり、好みでネギをのせると色合いも風味もよくなります。

ミネストローネの缶詰めとオートミールで作りリゾットで、仕上げに塩コショウとオリーブオイルで味付けします。このレシピでは鍋にオートミールと水を入れて30分ほど弱火で煮ており、よりなめらかな口当たりに仕上がると人気です。調理前に水またはお湯でオートミールをふやかしておくと、煮込み時間を短縮できます。

オートミールとコチュジャンで作るお粥は、適度な辛味が食欲をそそる夜ご飯に仕上がります。ツナ缶と葉物野菜が入っているので食べ応えも十分で、鶏がらスープの素を加えているので旨味も十分です。卵も入っているので、辛味を和らげてくれます。

ダイエット中にカレーが食べたくなったら、このカレーピラフ風のお粥を作ってみましょう。玉ねぎやミックスベジタブル、ウインナーによって食べ応えがあり、満足感を得られる一品です。