マレーシアの家庭料理レシピ22選!代表的な料理を人気ランキングで紹介!

マレーシア料理といえばどんなレシピがあるのでしょうか?今回は、マレーシア料理の人気レシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・主食・汁物&スープ・デザート&スイーツ〉など系統別にランキングで紹介します。代表的な家庭料理を紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. マレーシア料理のレシピは何がある?
  2. まずはマレーシア料理の特徴を知っておこう
  3. マレーシア料理の代表的な料理
  4. マレーシア料理【副菜・サラダ】人気レシピランキングTOP5
  5. 5位:パクチーのサラダ
  6. 4位:もやしの中華風炒め
  7. 3位:マレーシアのピクルス
  8. 2位:もやしと豆苗のサンバルブラチャン炒め
  9. 1位:アチャール
  10. マレーシア料理【主菜・メインのおかず】人気レシピランキングTOP5
  11. 5位:マレーシア風オープンオムレツ
  12. 4位:チャー・クエティオ
  13. 3位:ブラヒム・トマトソースの野菜炒め
  14. 2位:牛肉と野菜のオイスターソース炒め
  15. 1位:サテ
  16. マレーシア料理【主食】人気レシピランキングTOP4
  17. 4位:ナシレマ
  18. 3位:カオマンガイ
  19. 2位:ミーゴレン
  20. 1位:家庭料理の定番ナシゴレン
  21. マレーシア料理【汁物・スープ】人気レシピランキングTOP4
  22. 4位:ココナッツミルクの野菜スープ
  23. 3位:バクテー
  24. 2位:ココナッツミルクカレー
  25. 1位:人気のニョニャ料理ニョニャ・ラクサ
  26. マレーシア料理【デザート・スイーツ】人気レシピランキングTOP4
  27. 4位:カヤトースト
  28. 3位:パイナップルタルト
  29. 2位:アパムバリック
  30. 1位:モーモーチャーチャー
  31. マレーシア料理を人気レシピで作ってみよう!
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1位:モーモーチャーチャー

出典: https://cookpad.com/recipe/6969117

モーモーチャーチャーは、マレーシア語で「ごちゃ混ぜのお汁粉」を意味する言葉です。その名の通り、さつまいもやタピオカ、白玉などのさまざまな具材が使われています。ココナッツミルクをかけて食べることで、まろやかな風味が楽しめます。

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マレーシア料理を人気レシピで作ってみよう!

多民族国家のマレーシアでは、さまざまな食文化が融合した料理が存在します。特に、インド系のココナッツカレーや中国系のカオマンガイなどが人気です。今回紹介したレシピを参考に、美味しいマレーシア料理を作ってみましょう。

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