マレーシアの家庭料理レシピ22選!代表的な料理を人気ランキングで紹介!
マレーシア料理といえばどんなレシピがあるのでしょうか?今回は、マレーシア料理の人気レシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・主食・汁物&スープ・デザート&スイーツ〉など系統別にランキングで紹介します。代表的な家庭料理を紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- マレーシア料理のレシピは何がある?
- まずはマレーシア料理の特徴を知っておこう
- マレーシア料理の代表的な料理
- マレーシア料理【副菜・サラダ】人気レシピランキングTOP5
- 5位:パクチーのサラダ
- 4位:もやしの中華風炒め
- 3位:マレーシアのピクルス
- 2位:もやしと豆苗のサンバルブラチャン炒め
- 1位:アチャール
- マレーシア料理【主菜・メインのおかず】人気レシピランキングTOP5
- 5位:マレーシア風オープンオムレツ
- 4位:チャー・クエティオ
- 3位:ブラヒム・トマトソースの野菜炒め
- 2位:牛肉と野菜のオイスターソース炒め
- 1位:サテ
- マレーシア料理【主食】人気レシピランキングTOP4
- 4位:ナシレマ
- 3位:カオマンガイ
- 2位:ミーゴレン
- 1位:家庭料理の定番ナシゴレン
- マレーシア料理【汁物・スープ】人気レシピランキングTOP4
- 4位:ココナッツミルクの野菜スープ
- 3位:バクテー
- 2位:ココナッツミルクカレー
- 1位:人気のニョニャ料理ニョニャ・ラクサ
- マレーシア料理【デザート・スイーツ】人気レシピランキングTOP4
- 4位:カヤトースト
- 3位:パイナップルタルト
- 2位:アパムバリック
- 1位:モーモーチャーチャー
- マレーシア料理を人気レシピで作ってみよう!
1位:モーモーチャーチャー
モーモーチャーチャーは、マレーシア語で「ごちゃ混ぜのお汁粉」を意味する言葉です。その名の通り、さつまいもやタピオカ、白玉などのさまざまな具材が使われています。ココナッツミルクをかけて食べることで、まろやかな風味が楽しめます。
マレーシア料理を人気レシピで作ってみよう!
多民族国家のマレーシアでは、さまざまな食文化が融合した料理が存在します。特に、インド系のココナッツカレーや中国系のカオマンガイなどが人気です。今回紹介したレシピを参考に、美味しいマレーシア料理を作ってみましょう。