オートミールがまずい・食感が苦手…原因は？美味しく食べる方法をレシピと紹介！

日本人が食べやすいように加工した、オーツ麦100％のオートミールとなっています。工場内で特殊焙煎しているオートミールなので、香ばしさとクセのない味わいが人気です。製品に牛乳やヨーグルトをかけても水を加えて加熱して米化しても、お菓子やパンに使っても美味しいです。

世界中で食べられているオートミールで、なめらかな食感のインスタントオーツです。煮込んで食べることを想定したオートミールで、容量が多いこともリピーターが多い理由と考えられます。火の通りが速いのでスープや水を加えてリゾットや雑炊にしたり、米化してご飯代わりに食べるのもよさそうです。

穀物のオートミールは、栄養価が高く食物繊維が豊富で満腹感を得やすい食材です。カロリーを抑えて腸内環境を改善する効果も期待できるので、粘り気を抑えたり、穀物特有の風味を軽減させたりする工夫で美味しく食べてダイエットに役立ててみましょう。

（＊オートミールのお茶漬け・おにぎりがまずい場合について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）